Kihasznál egy online kérdőívet azzal a meggyőződéssel, hogy a személyes anyagcseretípusa "kiköpi" tanácsokkal, hogyan dobhatja el végül? Gondolkozz el róla.
Mindent kipróbáltál. Megfelelő fehérje-, szénhidrát- és zsírarányt eszel, az energiabevitel nem haladja meg a ráfordítást, edzel, nem ül le. és úgyis hízik. Verés, főleg, ha a barátod nem csinál semmit, egyél chipset, és egyetlen gramm sem ragad a bőre alá. Akkor miért?
Kile vagy DNS
Néhány éve ismert, hogy az ételek mennyiségére, kiválasztására és időzítésére vonatkozó általános megfelelő ajánlások mellett egyedi DNS-ének is van mondanivalója. Nem csak a kinézetét ellenőrzi, hanem azt is, hogy miként metabolizálja az elfogyasztott ételt. Egy tanulmány még azt is kimutatta, hogy nem lehet teljesen támaszkodni azoknak az ételeknek a glikémiás indexére, amelyekről a táplálkozási tanácsadók apjukként lemondanak. A vizsgálat során az ugyanazon étkezés glikémiás válasza teljesen különbözött a két ember között!
Gének a bélből
De ez még nem minden. A gének azonban meghatározzák az egyes tápanyagok feldolgozását. És hatással van rád, amit eszel. "A genetikai anyag a test minden sejtjében található, a szájnyálkahártyából tampont készítünk. Például megtudhatjuk, hogyan metabolizálja az ember a zsírokat, cukrokat, fehérjéket, miért vágyik az édes, nagy étvágy után" - magyarázza. hogyan működik a személyre szabott szakember. gyógyszer Mgr. Janette Čemická. "Testünk genomjának 54% -át mikrobakultúrák termelik. Nem csak az alapvető építőelemeket fogyasztjuk, hanem olyan anyagokat is, amelyek közvetlen hatással vannak a génexpresszióra. A bélben lévő mikroflóra analóg az ujjlenyomatokkal és egy fontot tesz ki. súlyunk fele. hajlamot okoz az allergiára, függetlenül attól, hogy hajlamos a depresszióra, az étvágyra. ".
Metabolikus típusok:
- fehérjetípus/alacsony szénhidráttípus - a gyors oxidációval zajló anyagcsere azt jelenti, hogy gyorsan megégeti a fehérjéket és a zsírokat energiáért, gyakrabban éhes vagy, és különösen a zsíros ételekkel is elégedett vagy, a fitweb.cz bármilyen hús, zöldség, csak gyümölcs avokádó, alma, banán fogyasztását javasolja, körte, mindenféle szénhidrát és teljes tej,
- szénhidrát/magas szénhidrát típusú - lassú oxidációval zajló anyagcsere, nem kell édesnek lennie, de hajlamos lehet a súlygyarapodásra és a koffein-függőségre, testének előnyöket kell élveznie a zöldségekből, gyümölcsökből korlátozás nélkül, az összetett szénhidrátokból, azaz a teljes kiőrlésű gabonákból. ezzel ellentétben meg kell takarítania a zsírt
- vegyes típusú - az anyagcseréd ugyanúgy működik, nem szoktál meg hízni, majd újra fogyni, nem érzed magad szélsőségesnek, és az étrendednek is ugyanez előnyös lesz, azaz a fehérjék, a szénhidrátok egyenletes megjelenítésével és zsírok
Ellenőrizze a helyes arányt
Az interneten még olyan kérdőíveket is találhat, amelyek kitöltése után megvárnak egy adott táplálkozási típust. De el lehet hinni? Ha meg akarja ismerni az anyagcsere munkáját, feltétlenül vegye fel a kapcsolatot szakemberrel - okleveles táplálkozási terapeutával vagy táplálkozási szakemberrel, aki foglalkozik ezekkel az elemzésekkel. A nyálgyűjtésnek elegendőnek kell lennie, de nem lesz olcsó - számoljon 500 euró körül.
És van még egy feltétele. Még akkor sem, ha táplálkozási típusát a klinikusoktól tanulja meg, ez nem jelenti azt, hogy olyan fehérje vagy magas szénhidráttartalmú étrendet indítana, amely megment. És nélkülözzék a fontos tápanyagokat. A nutrigenomika szakembere minden bizonnyal az egyes anyák mellett kellően változatos menüt ajánl, és figyelembe veszi az anyagcserezavarokat is, amelyeket csak orvos diagnosztizálhat.
Te lehetsz
érdeklődés
Kockáztatja a gerincvelő sérülését a szánján? A mentő azt tanácsolja, hogyan lehet biztonságosan szánkózni
Demotivált? 5 első kézből táplálkozási tanács az energia gyors felrúgásához
Videó
Egészségügyi tanácsadás
Csikorog a gyomromban. A hangok akkor sem állnak meg, ha bérlik őket.
A rágás az étel bevitelének és emésztésének folyamatával és annak kiválasztódásával jár. Leggyakrabban a gyomorban, a vékonybélben és a vastagbélben fordul elő, ahol a gravitáció mellett az üreges emésztőszervek tartalmát is befolyásolja a szerv mozgása, vagyis a perisztaltika. A kellemetlen hangokat folyadékok, erősebb anyagok és levegő okozza. A gázok három forrásból származnak: az étellel lenyelt levegőből, a gyomorsav lúgos közegben történő semlegesítéséből és a bélbaktériumok fermentációs aktivitásából. Az emésztőrendszerben keletkező gázok részben felszívódnak, vagy természetesen átjutnak a végbélnyíláson. Felhalmozódásukat a gyomor-bél traktusban meteorizmusnak nevezik. A hasi vérzés akkor fordul elő, amikor a hígtrágya vagy folyadék keveredik a levegővel. Minél intenzívebb a belek levegője, és behatol az emésztőrendszer különféle kanyarulatain vagy összehúzódásain. A bélgázok 90 százalékban tartalmaznak nitrogént és oxigént, a többi pedig szén-dioxid, hidrogén és metán. A meteorizmust szintén megnövekedett széllel járó inflációként definiálják. A nyikorgás ebben az esetben kifejezettebb.
Morbid meteorizmusról beszélünk, ha a végbélen két héten keresztül naponta több mint 25 alkalommal távozik a gáz. A puffadás zavarja a beteget, de ritkán utal súlyos betegségre, bár néhány betegség súlyos meteorizmussal jár. Számos diagnosztikai és kezelési eljárásunk van már a banális zihálás és a betegség megkülönböztetésére. Ha aggódik, keresse fel a gasztroenterológust. Mindenesetre jobban figyeljen a menüre. Elég rostot, probiotikumokat fogyaszt, megfelelő ivási rendet követ és permetez. Az édeskömény tea már gyermekkorában bevált, a gyógyszertárban pedig elegendő mennyiségű felnőtt áll rendelkezésre.
MUDr. Miloš Bubán
Gasztroenterológus
A lánya allergiás a hüvelyesek ellen, és nem akar húst enni. Nem hiányzik belőle a fehérje?
A fehérjék fontosak a sejtképződéshez, a különböző anyagok testben történő átviteléhez, az immunitáshoz és az izmokhoz. Minden fehérje, amelynek forrása állati eredetű élelmiszer, azaz hús, tej, tejtermékek és tojás, teljes értékűnek nevezhető. A növényi fehérjék forrása elsősorban hüvelyesek, gabonafélék, diófélék és burgonya. A szülőknek egyszer azt tanácsolták, hogy adják gyermekeiknek a lehető legtöbb fehérjét, húst, sajtot és tejterméket a megfelelő növekedés érdekében. A túl sok fehérje azonban nem éppen a gyerekeknek kell. A fehérjéket gyakran összekeverik a kalciummal, mert gyakran együtt járnak. Meg kell azonban különböztetni őket. A zöldségfélék rostjainak mennyisége, egészséges szénhidrátok, minőségi telítetlen zsírsavak a magokban, a diófélékben vagy a halakban, valamint a megfelelő mennyiségű fehérje a gyermekek egészséges állapotának alapja.