Amikor úgy dönt, hogy cukorral fordul, készüljön fel az elvonási tünetekre, fáradt lesz, és legalább egy hétbe telik, mire a teste abbahagyja a további édesség kérését.

segít

Január végén az Instagram önpusztító fotók hullámzása alatt tört ki az emberekről, akik a hónap elején megesküdtek arra, hogy feladják a cukrot, de nem sikerült.

A fiaim is úgy döntöttek, hogy korlátozzák azokat az édességeket, amelyek életük általános részévé váltak az ünnepek alatt. És ők is küzdenek vele. Minden látogatás alkalmával édes italok csábítják őket, és a sütetlen serpenyők fenéktelennek tűnnek.

Miért ilyen mindenható a cukor? Hogyan győzzük le?

Elvonási tünetek

Kimutatták, hogy a cukor hasonló hatással van az agyra, mint a drogok. Ha a diéta részeként gyorsan feladja, elvonási tüneteket tapasztalhat - fáradtság, depresszió, fejfájás vagy izomfájdalom. Nem csoda, hogy nem könnyű leszokni.

De nem is lehetetlen. Tegyen fel magának néhány kérdést, mielőtt elkezdené leszokni. Különösen: Kiegyensúlyozott-e a vércukorszintje? Elég a megfelelő tápanyagokból? Elég aludni tud és megállíthatja a stresszt?

Ha megtalálja a választ ezekre a kérdésekre, könnyebb megtudni, hogy mire kell összpontosítania, amikor verni akarja a cukrot. A könnyebb dolgod érdekében nézd meg a végén található kilenc trükköt az édesszájú harc ellen.

Mit szólnál a vércukorszinthez

Az édes íz gyakran a kiegyensúlyozatlan vércukorszintből fakad. Amikor az emberi test cukrot fogyaszt, az inzulint is kiválasztja, hogy szintjét biztonságos szintre csökkentse. Néha azonban az inzulin túlságosan csökkenti a vércukorszintet, majd a tested olyan ételekre vágyik, amelyek ismét növelik és energiát adnak neked. Hullámvasútra kerülsz, és nem tudsz leszállni róla.

A kiegyensúlyozott cukorszint elérésének kulcsa azok az ételek, amelyek megakadályozzák a szervezet túl sok inzulin kiválasztását. Ezért egyél fehérjében vagy egészséges zsírokban gazdag ételeket, és csak egyáltalán fogyasszon cukrot. Fontos, hogy a nap folyamán rendszeresen étkezzünk, mivel a vércukorszint csökken, ha valamelyik étel hiányzik.

Cukormentes diéta vagy zsírmentes diéta? A tudósok meglepő választ találtak

Esszenciális tápanyagok

A fehérjék és zsírok döntő szerepet játszanak a cukor elleni küzdelemben. A cukorral ellentétben az egészséges zsírok és fehérjék lassú és stabil energiaellátást biztosítanak. Az őrült glükóz hullámvasúthoz képest meglehetősen egyenes, frissen kikövezett utat képviselnek. Amikor a test nem találja meg azokat a cukrokat, amelyek üzemanyagként szolgálnának, zsírokká válik. Az egészséges zsírok, amelyeket diófélékben, magvakban, avokádóban vagy olívaolajban talál, maga a test is arra ösztönzi, hogy energiát keressen máshol, mint a cukorokban.

A fehérjék jóllakottság érzetét keltik, ami csökkenti az éhséget és a vérontást. A fehérjékben található sok aminosav segíti az agyat olyan vegyi anyagok előállításában, mint a dopamin. Hála neki, boldognak érezzük magunkat, és amikor testünk ébren van és egyensúlyban van, nincs okunk több cukorra vágyni.

Más tápanyagok is felveszik a cukrot. Az említett rost lelassítja az emésztést és stabilizálja a vércukorszintet, míg a vas hiánya lehet az oka annak, hogy kevés energiánk van, és édességre van szükségünk. Éppen ellenkezőleg, a B-vitaminok gyakran elvesznek a stressz és a cukorbevitel hatására.

Amikor elkezd fogyni, a test reagálhat, mint éhínség idején

Változtassa meg életmódját

Sok étvágy nem a gyomorból származik, hanem az életmód eredményeként közvetlenül az agyból származik. A stressz hatására a kortizol hormon felszabadul a szervezetbe, amely elősegíti a máj glükózjának felszabadulását, ami a megnövekedett vércukorszint oka. Mint már tudjuk, az ingadozó cukorszint ügyetlenkedést okoz, ezért amikor állandó stresszt szenved, bajért könyörög.

A rossz alvás túlzott evést is okozhat. Ha ki akarja száműzni a fáradtságot, gyakran az édes ételek után nyúl. Tehát, ha úgy döntött, hogy korlátozza a cukrot, elengedhetetlen az elegendő alvás.

Időnként úgy tűnik, hogy az elcsúfítás nem más, mint egy rossz szokás. Lehet, hogy gyermekkorában látta szüleit az ünnepek alatt lakomában, így most ugyanazt csinálja és süteményeket eszik, még akkor is, ha egyáltalán nem éhes. Talán évek óta csokoládé után nyúl a stressz kezeléséhez, vagy esetleg fagylaltra támaszkodott, hogy elűzze bánatát.

Kilenc trükk az ízlés ellen

Tehát hallgassa meg ízléseit, és próbálja meg kitalálni, hol vannak a gyökereik - legyen szó valódi éhségről, stresszes helyzetekre adott reakcióról vagy csak rossz szokásról. Ez a kilenc trükk segít abban, hogy végleg megszabaduljon a cukortól.

1) Kezdje a napot egy kiadós reggelivel. Minél kevesebb cukrot eszel reggel, annál inkább egyensúlyban lesz a teste. Kimutatták, hogy a fehérjében gazdag reggeli segít elnyomni a vágyat.

2) Tervezze meg étkezését időben, hogy elkerülje a vércukorszint csökkenését a nap folyamán.

3) A kiszáradás éhes lehet, ezért igyon sok vizet. Adjon hozzá citromot, bogyókat vagy más gyümölcsöket, hogy kellemesebb ízt kapjon.

4) Ha édességre vágyik, várjon tíz percet, majd változtassa meg a környezetet. Tegyen egy sétát, vagy kezdjen bele egy projektbe. Talán legalább egy ideig elűzheti a cukorfüggőségét.

5) A cukor utáni vágy egészségesebb kielégítéséhez nyúljon édesburgonyához, sütőtökhöz, céklához vagy sárgarépához. Egyéb gyümölcsök természetesen édesek, például kókuszdió, banán, fagyasztott szőlő, datolya, vanília, kakaó vagy fahéj. A vadon termő bogyós gyümölcsök szintén jó választás - cukruk lassabban szabadul fel, mint más gyümölcsökből. Ha magas rosttartalmú ételt fogyaszt, például brokkolit, karfiolt vagy kelkáposztát, akkor hosszabb ideig táplálkozik, mintha gabonaféléket, péksüteményeket vagy más egyszerű cukrot fogyasztana.

6) A turmix az édességek helyettesítésére is szolgálhat. Ha hozzáadott cukrok nélkül elkészítheti, akkor nem teszi túl édesnek, és éppen ellenkezőleg, nem feledkezik meg a rostokról, a szervezet elégedett lesz, és még a vércukorszintet sem rázza meg.

7) Kerülje a mesterséges édesítőszereket, például az aszpartámot, a szacharint és a szukralózt. A tudósok kimutatták, hogy növelik az étvágyat.

8) Ha a test édeset kér, akkor tévessze meg azzal, hogy valami savanyú ételt fogyaszt. A savanyú íz serkenti az ízlelőbimbókat, és így elvonhatja a figyelmet az elszíneződésről.

9) A gyömbér és a kurkuma segít megelőzni az inzulinrezisztenciát, így nem kell aggódnia. Nyugodtan kényeztesse magát egy kurkuma tejeskávéval vagy gyömbérrel ízesített turmixmal, ha megpróbálja fenntartani a kiegyensúlyozott vércukorszintet.

Ha a cukor már elkapta a testedet, és ki akarsz térni erről a rögös útról, rögzítsd a biztonsági öveket, mert a következő két-három napban megvonási tünetek jelentkeznek, és az édesszájú ember nem hagy el legalább egy hétig. De akkor a rossz szokások eloszlanak, ki tudja oldani a biztonsági övet, és élvezheti a zökkenőmentes menetet.