Egészséges terjed szeretjük az otthont és nagyon szeretjük ezt a tonhalat. A klasszikus recepthez képest alacsonyabb zsír- és kalóriatartalommal büszkélkedhet, ami különösen akkor jó, ha Ön is imádja a kenhető ételeket, és többségük többet eszik, mint kellene:)
Ez finom és tápláló tonhal kenhető Nagyon jól passzol házi teljes kiőrlésű kenyérhez, de például ropogós kukorica- vagy rizstortákhoz is élvezhetjük. Csak 4 általánosan elérhető összetevőre és sóra lesz szüksége az elkészítéséhez. És ami a legjobban tetszik, minden negyedik adag csak 95 kalóriát tartalmaz (avokádóval)!
A receptben az a trükk, hogy a vaj nagy részét csicseriborsóval helyettesítik, ami gyönyörűen megpuhítja a kenést, és ezen felül több vitaminnal, ásványi anyaggal, rosttal és fehérjével látja el, mint a vajat. A kenés nem lesz különösen vajas, de éppen megfelelő. A kenés második részében vaj vagy avokádó segítségével még egészségesebb szintre léphet. Krémesebb Haas avokádó használatát javaslom (kisebb és sötétebb).
A tonhal remek alapanyag, mert amellett, hogy szinte az összes fehérjét tartalmazza, rengeteg omega 3 zsírsavat is biztosít. Próbáld ki ezt az ízletes tonhal kenetet, biztosan élvezni fogja.