Ma elkészítünk egy izraeli quinoa salátát. ❤️
Legjobb recept
Quinoa saláta fetával és avokádóval - hozzávalók
- 1 uborka (3 kis libanoni uborka)
- 5 meggyparadicsom
- 1 kisebb lila hagyma
- 1 avokádó
- 1 csésze quinoa
- Álka csésze vörös/fekete lencse/csicseriborsó
- 2 evőkanál almaecetet
- Petrezselyem
- spenótlevél
- babérlevél
- feta sajt
- bors, só, rasca, fokhagyma
- tök/napraforgómag/dió
Tipp neked
Izraeli quinoa saláta. Fotó - szerző
Quinoa saláta fetával és avokádóval - recept eljárás
- 10 percig főzzük forrásban lévő vízben a quinoát, majd hagyjuk kihűlni
- Öblítse le a vörös lencsét, forralja fel vízben babérlevéllel, és adjon hozzá kétszer annyi vizet, mint a lencse. Amint forrni kezd, csökkentse a hőmérsékletet, és főzzük körülbelül 15-20 percig. Forrás után engedje le a felesleges vizet, és hagyja kihűlni
- Vágjuk kockákra az uborkát, a paradicsomot, az avokádót, és tegyük egy salátástálba apróra vágott hagymával, petrezselyemmel és spenótlevelekkel
- Készítsen olívaolaj, citrom, almaecet öntetet és ízlés szerint ízesítse. Keverjük össze a quinoát lencsével, majd apróra vágott uborkával, paradicsommal és avokádóval. Végül adjuk hozzá az öntetet, a magokat vagy a diót. Ízesítsük ízlés szerint, végül adjunk hozzá feta sajtot
A TANÁCS zárásként: Az íze ropogós és savanyú legyen. Tálalás előtt 30 percre hűtőszekrénybe ajánlom. Jó étvágyat. ❤️