Nagyon gyors és nagyon egyszerű recept a ribizli lekvár elkészítéséhez. Véleményem szerint a leggyorsabb út. 30 perc alatt benne van a csészékben.
Szükségünk van:
1 gélesítő cukor (500 g)
Megközelítés:
Tegye a ribizlit egy edénybe, és kezdje el főzni. Nem kell nagyon alaposan leszakítani őket, lehetnek stopperrel is. Pontosan 1 kg-ot nyomtam. 2 perc alatt engedik ki a levet, és 10-15 perc múlva a golyók már felforrtak. Most szűrje át a keveréket (jól nyomja össze), és adjon hozzá cukrot ehhez a tiszta keverékhez, és hagyja újra forralni a lángon. 10 percig főzzük, és még forrón öntsük sterilizált csészékbe. Zárás előtt dörzsölje rá a fedelet rummal és szorosan zárja le. Ennyi, csak hagyjuk kihűlni, és finom lekvár van a világon.
Jó ízlést kívánunk!:-)
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.