Ízletes sütemény nemcsak kávéhoz, ami kellemesebbé teszi hétvégéjét.
A kiváló mandulás süteményhez szükségünk lesz:
Nyersanyagok
210 g fél durva liszt, 5 tojás, 200 g mazsola, 100 g szárított cseresznye, 150 g kandírozott gyümölcs, 130 ml umu, 50 g őrölt mandula, 190 g porcukor, 40 g szeletelt mandula, 200 g vaj, 2 teáskanál sütőpor süteményekig, 2 evőkanál narancslikőr, 3 evőkanál narancslekvár, 70 g csokoládé hab
Megközelítés
Öntsön mazsolát, szárított cseresznyét és kandírozott gyümölcsöt, és hagyja állni legalább 3 órán át. A sárgáját vajjal és porcukorral habosra keverjük. Adjunk hozzá narancslikőrt, átszitált lisztet sütőporral és őrölt mandulával.
Keverje össze az állványt, a lecsepegtetett gyümölcsöt, a szeletelt mandulát és a felvert fehér havat. Keverd össze. Kenje meg a hosszúkás formát, szórja meg zsemlemorzsával, töltse meg tésztával és fűtött sütőben süsse meg.
Sütés után fedje le a tortát a formában, és hagyja állni legalább 12 órán át. Ezután vegyük ki a formából, kenjük meg a felületet narancslekvárral, öntsük rá az olvasztott csokoládé jeget, és miután a jegesedés megkeményedik,.