kiwi

A kivi a legmagasabb C-vitamintartalmú gyümölcsökhöz tartozik, tartalmaz magnéziumot, káliumot, E-vitamint, B1, B2, A, D.

Támogatja az anyagcserét, erősíti az immunrendszert - megelőző hatása van megfázás, megfázás, influenza ellen. Hozzájárul a vénák megerősödéséhez és javítja a látást, serkenti a szívizomot, támogatja a csontok növekedését.

Nem szereti a kivi tejet

A kivi nem jó, ha tejet vagy tejtermékeket tartalmazó péksüteményekben használjuk a kivit. Ennek ellenére a kivit sok népszerű desszertben tejszínhabbal kombinálják. Legfrissebb íze friss állapotban van, de készíthetünk belőle kompótokat, lekvárokat, zseléket is, desszertek és hideg konyhai termékek díszítésére szolgál.

Ideális és allergén

A kivi ideális gyümölcs, amely természetes formában kiegészíti a szükséges mikroelemeket. Az allergiásoknak azonban körültekintőnek kell lenniük, mert az aktinidin enzim, amely kiválóan befolyásolja a hús felszívódását, szintén allergén. Nagy mennyiségű tápanyag azonban pozitív a legtöbb ember számára.

Finom desszert túróból és gyümölcsből

Szükségünk van:
konzerv mandarin - lecsepegtetett és lecsepegtetett
8 evőkanál müzli
250 g puha túró vagy mascarpone
350 g gyümölcs - kivi, banán, alma, szőlő…

Megközelítés:
1. Könnyedén tegye a müzlit teflon serpenyőbe olaj nélkül, majd hagyja kihűlni.
2. Préselje ki a puha túrót vagy mascarponét, és habverővel keverje fel a mandarinlé felét elektromos habverővel.
3. Vágja ki a kivit, a banánt, az almát vagy más gyümölcsöt darabokra, ossza fel 4 csészére úgy, hogy felváltja a gyümölcsöt az elkészített sajtkrémmel. Végül a tetejét müzlivel díszítjük és azonnal tálaljuk.

Lusta ínyenc tippje

Hámozott kivi, banán és narancs szeletekre és kockákra vágva fehér joghurttal keverjük össze, gyümölcsdarabokkal díszítjük, enyhén édesítjük fahéjjal kevert vaníliás cukorral, és hagyjuk egy ideig hűlni.