A napi étrend felének rostforrásokból kell állnia, és a fehérjebevitel is fontos.
Egy felnőtt nem fogyaszthat naponta több mint öt gramm sót, ami körülbelül egy teáskanál. Legalább két liter folyadékot kell naponta inni, melegben még többet, de kerülni kell a hozzáadott energiájú, magasabb energiaértékű és "üres kalóriákat" tartalmazó italok fogyasztását. Erre rámutatott a Közegészségügyi Hivatal (ÚVZ) SR az Egészségügyi Világszervezet SR-ben működő irodájával együttműködve.
Célszerű naponta legalább ötször enni kisebb adagokban, és az edzett zsírokat, például a margarint, szűz növényi olajokkal helyettesíteni. A napi étrend felét rostforrásokból kell készíteni, például teljes kiőrlésű kenyérből, teljes kiőrlésű gabonafélékből és tésztákból, de hüvelyesekből, szójából, paprikából, sárgarépából, káposztából, almából és burgonyából is. A gyümölcsöknek és zöldségeknek a napi állapot körülbelül egyharmadát kell képviselniük, az ÚVZ SR szerint nemcsak fontos rostforrás, hanem vitaminok, folsav és ásványi anyagok, például kálium és magnézium is.
A fehérjebevitel szintén fontos, különféle forrásokból kell származnia - halból, sovány húsból és baromfiból, tojásból, babból és borsóból, szójatermékekből, valamint sózatlan diófélékből és magvakból. A zsírok fontos energiaforrások, de a napi étrend kevesebb, mint tizedét kell kitölteniük. A diófélékben, az avokádóban, a halban és a friss szűzolajokban található természetes zsírok különösen egészségesek.
- A kacsamáj csemege - Étel - Nő
- Kiwi zöld tojás egészség - Étel - nő
- Mennyit ad egy szlovák ételért és mennyit az alkoholért A számok beszédesek
- Hány kalória egy burgonyaedényben hússal - étel február
- Inspirációk egy nyúlból, amely az alacsony zsírtartalmú egészséges táplálkozás filozófiájával rendelkezik - Étel - nő