hogy
Fotóforrás: Shutterstock.com

1. Egy teáskanál mák az ajánlott napi adag ásványi anyagot tartalmazza

A mák sok különböző ásványi anyagban gazdag - amelyek közül a legfontosabb kalcium (itt kétszer annyi található meg, mint a tejben). Ez az ásványi anyag pótolhatatlan a sejtek működésében, az izmok összehúzódásában, az idegi impulzusok továbbadásában és a véralvadásban. Együtt tartalmaz mákot i foszfor - fontos a test energiaátadásához és az emberi DNS képződéséhez, cink - enzimek részeként, amelyek szabályozzák az új sejtek termelését és fejlődését, vagy a spermiumok termelését, mangán - fehérjék, cukrok és zsírok előállításához szükséges, magnézium - - a szívritmuszavarok ellen hat, és fontos az energiatermelés szempontjából, és kálium - szükséges a test belső környezetének egyensúlyi állapotának fenntartásához (szabályozza a sejtek vízmennyiségét, hatással van a fehérjetermelésre).

2. A mákolaj csodálatos

A mákolaj esszenciális zsírsavtartalma miatt nagyon fontos szerepet játszik az egészségügyben. A linolsav védelmet nyújt a szívbetegségek ellen egy szívroham. Az olajsav javítja a memóriát, csökkenti a vérnyomást és számos tudományos tanulmány azt mutatja, hogy ez megelőzheti az emlőrákot.

3. Kiváló gyógymód fájdalom és idegi rendellenességek ellen

Sokan nem is sejtik, hogy a mák kiváló fájdalomcsillapító. Enyhítheti a fájdalmat gyulladás, magas láz, irritált has és ugyanolyan hatékony i enyhíti a kellemetlen izomgörcsöket. A mák aroma nyugtatóan hat az emberi pszichére, mentális egyensúlyhiány, és segít a neurózisokban is.

4. Mák a kozmetikában? Igen!

A mákot a tejjel együtt gyakran veszik elsősorban száraz és repedezett bőrre szánt regeneráló krémekhez adják. A magas kalcium- és magnéziumtartalomnak köszönhetően pozitív hatással vannak a körmökre és a hajra is.

5. Tényleg veszélyes az addiktív anyagok előfordulása miatt? igen és nem.

Egyes országokban a máktermesztést a növény virágának narkotikus tulajdonságai miatt betiltották. Igaz, hogy az éretlen magok tartalmaznak alkaloidokat (morfin, kodein stb.), amelyek függőséget okozhatnak, de az érett pipacsmag csak minimális mennyiségben áll ezekből az anyagokból, amelyek csak minimális hatást gyakorolnak az emberi testre. Terhes nők esetében azonban ajánlott a fogyasztását minimálisra csökkenteni.

6. Próbálja össze ezeket az ételeket

Hagyományosan a mákot palacsinta, palacsinta vagy párolt zsemle szórására használják, amelynek köszönhetően ezek az ételek még jobb ízt kapnak. Azonban, ha szívesen kipróbálja az új ételeket, íme néhány tipp:

  • Tészta tejszínes mártással és mákkal
  • Saláta csirkemellből, gombából, brokkoliból, mákból és alacsony zsírtartalmú joghurtból
  • Barna rizs borsóval és mákkal
  • Étkezéshez készítsen mákos salátaöntetet