Van otthon kókuszolaj? Tényleg jobb, mint egy klasszikus olíva? Tudja, milyen helyzetekben dönt a csoda elérése érdekében? A kókuszolaj valóban olyan földöntúli, mint amilyennek leírják, vagy ez csak egy marketing lépés? Az olívaolaj pedig mindenképpen alkalmas a receptjeihez?
Olivaolaj
Az olívaolajat már évek óta ismeri nemzetünk. Elsősorban Görögország és Olaszország területeiről jut el hozzánk. Az olívaolaj elengedhetetlen összetevője a mediterrán konyhának, ahol remek ételeket készítenek. Azt mondják, hogy az olívaolaj nem alkalmas főzésre vagy sütésre. Részben ez igaz, mert az olívaolajok olcsó változatai nem különösebben alkalmasak főzésre és sütésre. Ha BIO minőségű olajokra vagy legalább extra szűzre támaszkodik, egészséges és ízletes ételeket készíthet rajtuk.
Első hiba: Úgy gondoljuk, hogy az olívaolajat hidegen, de forrón is préselik. Az olívaolajat mindig csak hidegen sajtolják 21 ° C - 38 ° C hőmérsékleten. Ezért nem kell vitatkozni az eladónővel arról, hogyan lehetséges, hogy nem árulnak forrón préselt olívaolajat. Egyszerűen nem létezik, és ha van is, akkor biztosan nem volt melegen sajtolt.
A minőségi olívaolajnak különösen forrónak és gyönyörű fűszínűnek kell lennie. Ez bizonyos fajokra igaz lehet, de ne feledje csak egyféle olajbogyó létezik, és ezért egyes olívaolajok forróbbak, mások kevésbé. Olyan, mintha az összes bort egy zsákba dobnánk. Minden bor más, mert más szőlőfajtából származik.
Ha azonban igazán jó minőségű olívaolajra vágyik, olvassa el a címkéket.
Ha a címke NEM tartalmazza az alábbi információkat, akkor jobb, ha a polcon hagyja:
- eredet
- a gyártó védjegye
- savasság - 0,1 és 0,3 között
Ne vásároljon olívaolajat műanyag palackban. Fogadjon azokra, akik sötét üvegben vagy dobozban vannak.
A minőségi olívaolaj ára 12 euró/liter és annál több. Nem szabad spórolni az egészségünkön, és ezért nem tápláljuk a testünket valamivel, ami nem jó minőségű.
Miért olyan népszerű az olívaolaj?
Mivel:
- napi két evőkanál olívaolaj kiváló megelőzés a stroke ellen,
- a mediterrán konyhával kombinálva növeli a későbbi élet vitalitását,
- Az extra szűz olívaolaj kiváló antioxidáns forrás,
- véd a szívbetegségektől és még sok minden mástól.
Az olívaolajat azonban nem ajánlott adalékként használni az otthoni kozmetikumokban. Van néhány jó hatása, de csak az olajszagot adja, amit igazán sokáig és nagyon zsíros érzés fog érezni.
Mit szólnál a kókuszolajhoz?
Figyelem: CSAK nem fog fogyni a kókuszolaj fogyasztásának köszönhetően. Meg kell változtatnia étkezési szokásait, és hozzá kell adnia a testmozgást is. A kókuszolaj segít Önnek, de egyedül nem tudja megtenni.
A kókuszolaj, hogy úgy mondjam, egy kis csoda. Könnyen emészthető és azonnal energiát ad. Sütésre vagy főzésre alkalmas, mert nem ég át és legfeljebb 200 ° C hőmérsékletet tart fenn. Remek ízt ad az ételnek, amit más olaj, kenőcs vagy vaj nem adhat nekem. Tej helyett akár a kávéhoz is hozzáadhatja, és meglátja, hogyan rúg meg.
Amint az olívaolajjal említettük, az ár = minőség. Nem kívánhat jótékony hatásokat az olcsó kókuszolajra.
A kókuszolaj és az olívaolaj között azonban van egy jelentős különbség. A kókuszolaj alkalmas kozmetikumokba keverésre. Kiválóan helyettesíti a klasszikus testápolókat vagy olajokat, sőt a bőr számára is. Nyáron ideális a napozáshoz, mert nem akadályozza a D-vitamin felszívódását.
Készíthet belőle különféle házi hámozásokat, elkezdheti használni fogkrém helyett, vagy készíthet belőle házi dezodort.
Annak elkerülése érdekében, hogy a kókuszolaj csak jó legyen, legyen óvatos a használatakor. Növelheti a vér koleszterinszintjét, vagy akár a vérnyomás emelkedését is okozhatja.
Tehát a kókusz- vagy olívaolaj jobb?
A válasz kétértelmű. Mint olvashattátok, az olívaolaj alkalmasabb ételekre és különböző betegségek megelőzésére. A kókuszolaj étkezések készítésére is alkalmas, de kozmetikai helyettesítőként is alkalmazható különféle készítményekhez. Csak rajtad múlik.
Illusztráció fotó: Pixabay.com
Sarok
Szeretek haladni az élet minden területén. Utálom az unalmat, és nem tudok egy helyre ülni. Az élet nem arról szól, hogy beragadunk a komfortzónánkba, és nem próbálunk ki új dolgokat, nem megyünk új helyekre és nem találkozunk új emberekkel.