A nyár javában zajlik, ezért itt az ideje megváltoztatni az étkezést. Ha szereted élvezni a télen történő hizlalást, a nyár tökéletesen alkalmas könnyebb étkezésekhez, amelyek nem terhelik meg a tested és nem töltik felesleges kalóriákkal. Készen áll a nyári étrendre váltásra? Néhány tipp az étkezés megkönnyítéséhez.

nyári

A nyár javában zajlik, ezért itt az ideje megváltoztatni az étkezést. Ha szereted élvezni a télen történő hizlalást, a nyár tökéletesen alkalmas könnyebb étkezésekhez, amelyek nem terhelik meg a tested és nem töltik felesleges kalóriákkal. Készen áll a nyári étrendre váltásra? Néhány tipp az étkezés megkönnyítéséhez.

Olaj helyett húslevest használjon

Ha húst vagy zöldséget főz egy serpenyőben, akkor általában hozzáad egy csipet olajat. Természetesen néhány csepp nem árt az alakodnak, de ha valóban változást szeretnél, próbáljon meg egy kis zöldséges vagy csirkehúslevest használni.

A húslevesnek vagy húslevesnek köszönhetően az étel nem tapad a serpenyőhöz, sőt finom ízt kap, amit soha nem érne el olajjal. Ha azt szeretné, hogy étele törékeny és ropogós legyen, adagolja a folyadékokat mértékkel.

Mondj nemet a salátaöntetre

A saláták ideálisak nyárra, és ez könnyű menü mellett kétszer is igaz; egyetlen saláta sem menti meg, ha mégis öntsön vastag zsírréteget. Közülük sok tonna majonézt, olajat vagy cukrot tartalmaz, ezért tele vannak kalóriákkal. Mindenképpen kerülni kell őket mindenáron.

Ha úgy érzed, hogy az öntet nélküli salátájából hiányzik valami, próbálja ízesíteni citruslével. Extra adag ízt ad anélkül, hogy felesleges kalóriákkal gazdagítaná. Ezenkívül remekül illik gyümölcs- és zöldségsalátákhoz. A citrusfélék széles választéka közül választhat, így egész évben kísérletezhet velük.

Ha csak lehetséges, kerülje a krémet

A krém ízletes és nagyon finom; de kéz a szívére, már nem olyan barátságos a karaktereddel szemben. Ezenkívül gazdag, kalóriatartalmú és megterheli a testet, ezért nem túl alkalmas a forró nyári napokra. A legtöbb esetben azonban könnyen elkerülhető, vagy helyettesítheti másik étellel.

A krém sűrűséget és állagot ad a leveseknek, de könnyedén felhasználhatja helyette vegyes zöldség vagy burgonyapüré. Ha szószokba teszed, próbáld ki cserélje ki tejjel vagy zöldséggel. Ez jelentősen csökkenti az étel kalóriaértékét.

Fogadjon a sovány húsra, és mondjon nemet a bőrre

Egy másik viszonylag fájdalommentes áldozat, ha csak lehet, a sovány húst választják. Szegény csirkemell vagy pulykamell nagyon ízletesek, és ezerféle módon kombinálhatod őket; ugyanakkor sokkal könnyebbek, mint a legtöbb más típusú hús.

Neked is kellene megpróbálni elkerülni bőr: bizony, lédús és ropogós, de határozottan nem tartozik a legkönnyebb ételek közé, ezért a forró nyári napokban el kell felejtened.

Háromszor igen az erős aromákra

Ha sajtszerető vagy, valószínűleg már tudod, hogy ez nem a legkedvesebb étel. De ez nem azt jelenti, hogy nem engedheti meg magának - csak kissé válogatóbbnak kell lennie.

Sajt vásárlásakor ne feledje, hogy minél lágyabb az aroma, annál többet kell megennie ahhoz, hogy teljes mértékben élvezhesse az ízét. Ezért jobb tét erősebb aromákra - kis mennyiségben is elrejtik az íz további részét.

Váltson teljes kiőrlésű termékekre

Ha nem tud lemondani a kenyérről, a tésztáról, a rizsről és más ízletes szénhidrátokról, csak egyet egy kis változás, és sok jót fog tenni az egészségének. Ahelyett, hogy fehér, feldolgozott lisztből készült ételeket fogyasztana, inkább a teljes kiőrlésű ételekre összpontosítson.

Teljes kiőrlésű ételek sokkal egészségesebb és emellett tovább fog élni, így végül kevesebbet eszel. Persze eltarthat egy ideig, amíg megszokja a más ízeket, de amikor ez megtörténik, akkor biztosan beleszeret teljes aromájukba és a lehetőségek széles skálájába.

Dobd fel az életed

Ha attól tart, hogy kedvenc ételeinek könnyebb változataiból hiányzik az íz, van egy egyszerű módja annak megakadályozására - csak adj hozzá még fűszereket. A nyár a tökéletes alkalom az új ízek felfedezésére, a különféle fűszerek kipróbálására és az aromák mesés harmóniájának élvezésére.

Karamellizált hagyma, friss fűszernövények, sült fokhagyma, enyhén sült fűszerek és sokféle ecet - mindezek az összetevők létrehozzák őrült és hihetetlenül finom kombinációk, így biztosan nem kell aggódnia, hogy hiányzik az ízlése!