Oldalak - menü

2017. június 4, vasárnap

Anja Donnermeyer- Liszt nélkül sütjük

bleise

A német eredetiből - Mehl nélkül
Műfaj - szakácskönyv
Fordítás - Ľudmila Strukely
Sorozat - nem jön
Oldalszám - 127.
Kötés - papírkötésben
Megjelenés éve - 2017
Kiadás - Ikar
Olvas - 2017. május

A címmel kapcsolatos további információk ezen a linken találhatók .


Miről szól ez a könyv?
Glutén nélkül akarsz sütni, vagy inspirációra van szükséged? Ebben a könyvben mindent megtalál, amit keres: gyümölcs- és tejszíntortákat, motívumokkal díszített gyermekek születésnapi süteményeit, konzervdobozokat sütőlemezen, zöldséges süteményeket, muffinokat, sült nyalókákat, édes finomságokat és egyéb finomságokat.
A lisztmentes korpuszok tíz alapvető receptjével bármilyen tortát vagy süteményt varázsolhatsz a saját ízlésed és fantáziád szerint.

Saját értékelés-

Ön allergiás? Coeliakia? Van-e intoleranciája a gluténra, de mégis szeretne sütni és néha elkapkodni? Ebben az esetben van egy remek szakácskönyvem az Ön számára, amely sok érdekes és ízletes receptet fog adni. Vessünk egy pillantást a kínálatára.

A könyv nagyon megszólított, mivel a menüben minimálisra akarom tartani a lisztet. De volt egy probléma. Mivel imádok sütni, hogyan tudsz megbirkózni liszt nélkül? Hirtelen alkalmam volt megragadni ezt a szakácskönyvet, és megválaszolták a kérdésemre adott választ. Liszt nélkül nagyon könnyű és ízletes sütni!;)

Nagyon tetszik a tartalom vizuálisan. A könyv tiszta, gyönyörű fotókkal és érdekes receptekkel. 127 oldalon rengeteg tippet talál a nagyszerű finomságokhoz, amelyekből a füle mögé kerül.:) Hidd el, nem fogsz tudni ellenállni !

Az első 60 oldal finom sütemény, a többi sütemény, golyó és különféle apróság. Egyesek számára azonban problémát jelenthet, hogy (gondolom) zselatint adnak minden egyes süteményhez. (ezek a sütemények alacsony testtel és magas tejszínnel), így a vegánok és vegetáriánusok csalódni fognak.

Sok csodálatos recept közül lehet választani a könyvben. Mogyoró, tejszín, keksz vagy golyó. Azt mondanám azonban, hogy nem mindenki számára megfelelő. Azok, akik megpróbálnak egészségesebb életet élni, nem lesznek megelégedve. Mivel ebben a szakácskönyvben a lisztet pudingpor, zselatin és különféle főzetek, például csokoládé rizs adják hozzá stb.

Ez a szakácskönyv gazdag inspirációs forrást kínál az új desszertekhez.:)
Mint említettem, nem mindenki számára megfelelő, mivel a vegánok és a vegetáriánusok nem fogják itt megkapni a pénzüket. Azt mondanám, hogy a könyv kizárólag celiakoknak szól, akik rendkívül elégedettek lesznek.:)

  • sok nagyszerű és különösen egyszerű recept
  • grafikusan szépen kidolgozott könyv
  • csábító fotók
  • pontosan eljárások, tippek és tanácsok
  • az elején 10 alapvető korpusz receptjét találja
  • ihletkút a celiakiak számára

  • állati termékek felhasználása
  • nem alkalmas vegánoknak, vegetáriánusoknak
  • a liszt helyettesítése pudingos pudinggal
  • zselatint adunk néhány süteményhez