A cikkben megtalálhatja:

vitamintartalom

Ha igen, akkor ne habozzon, és nyúljon a körte után. Ez a gyümölcs hazánkban könnyen termeszthető, a bal hátsó részen megvásárolható. Miért ne nyúlna valami hazai, a miénkhez, mint a külföldi gyümölcsökhöz?

Leírás

Körte, lat. a pyrus communis, dúsan lédús gyümölcs. Az érési időszak szerint a körtét nyárra, őszre és télre osztják. A legkevésbé tartós a nyári körte, míg a leghosszabb a téli körte. Bár alacsony a C-vitamin tartalmuk, viszont nagy mennyiségben tartalmaznak B-vitamint (főleg a bőr alatt).

Tudtad, hogy?….

A StressFix egy innovatív termék tele gyógynövényekkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal Úgy tervezték, hogy megtisztítsa elmédet a stressztől, csökkentse a mentális betegségek hatásait, és ugyanakkor teljes alvást aludjon?

Körte és eredete

A körte eredetileg Európából és Ázsiából származik. Az első tenyésztett fajták állítólag 3000 évvel ezelőtt nőttek fel a görög Peleponéz-félszigeten. A lelkes termesztők a rómaiak voltak, akik 40 különféle fajtát különböztettek meg sajátos jellemzőik szerint. A körte termesztése Közép-Európában kevésbé volt ismert. A körte ekkor még elég kemény volt, mivel csak főzésre szánták őket. A nyers körtét gyakran mérgezőnek tekintették. Ezt a nézetet azonban gyorsan legyőzték, és ennek az édes gyümölcsnek a kulináris hírnevét XIV Lajos francia napkirály idején elnyerte. Az ókori körtefákat még mindig meg lehet csodálni Versailles királyi kertjeiben.

Jellemzők

    Segít az elhízás, a reuma, a vizeletkő, a magas vérnyomás, az ízületi gyulladás ellen Antibakteriális hatású Támogatja a húgysav és más káros anyagok kiválasztódását a szervezetből (a körte ezért alkalmas a méregtelenítő étrendre) Van vízhajtó (vízhajtó) hatása Megtisztítja a beleket és eltávolítja a székrekedést jó közérzet Erősíti a testünket Megakadályozza az éhség rohamokat Segít a pajzsmirigy jó állapotban maradni Köhögés és légszomj ellen is alkalmazzák A legkevésbé allergizáló Csökkenti a magas vérnyomást Erősíti a csontokat Előnyök a vese és a szív Csökkenti a szervezetünk magas koleszterinszintjét Megakadályozza c

Körte és tápérték

A körte nem tartalmaz nagy mennyiségű C-vitamint, éppen ellenkezőleg, elegendő B-vitamint, A-vitamint, E-vitamint és K-vitamint tartalmaz. Olyan ásványi anyagokat is tartalmaznak, mint: Kálium, Foszfor, Magnézium, Réz, Nátrium, Kalcium, Cink vagy Vas.

100 gramm körte a következőket tartalmazza:

kJ Kcal Fehérjék Szénhidrátok Zsírok Élelmi rost Kalcium GI
277 67 0,47 g 12,5 g 0,33 g 3,15 g 11 mg 38

Ásványi anyagok (100 g körtében):

Ha törődik lelki és fizikai egészségével, akkor figyeljen. StressFix forradalmi változásként érkezik a lélek, az elme és végső soron a test gondozásában.

Fogalmazás:

  • Mézharmat (250 mg), Levendula150 mg), Valerian100 mg), Kaliforniai napraforgó100 mg), Maracuja100 mg),
  • B2-vitamin (1,2 mg), B6-vitamin (2,2 mg), B9-vitamin (400 ug), B12-vitamin (4 uq), D3-vitamin (600 I.U.), E-vitamin (10 mg),
  • Magnézium (200 mg), Cink (12 mg), Vas (6 mg),

Kálium Foszfor Magnézium Réz Nátrium Kalcium Cink Vas
127 mg 14 mg 6 mg 0,092 mg 0,8 mg 0,09 mg 0,11 mg 0,19 mg

Vitaminok (100 g körtében):

* Magyarázat: A makroelemeket és a nyomelemeket mg-ban, az ultratrace elemeket mg-ban adják meg. Zsírban oldódó vitaminok esetében az IU egységét gyakran adják meg:

  • A-vitamin: 1 NE a 0,3 mcg retinol vagy 0,6 mikrogramm béta-karotin biológiai egyenértéke
  • C vitamin: 1 NE 50 mcg L-aszkorbinsav
  • D-vitamin: 1 NE a 0,025 mcg kolekalciferol vagy az ergokalciferol biológiai egyenértéke
  • E-vitamin: 1 NE körülbelül 0,67 mg D-alfa-tokoferol vagy 0,9 mg dl-alfa-tokoferol biológiai egyenértéke.

Hogyan növekszik a körte?

A gyümölcsfák számában a körte hazánkban a 3. - 4. helyen áll, de a fánkénti aratásban az első.

A körtét leggyakrabban vad morzsák vagy gyümölcsfalak formájában termesztik, törzsmagassága 40-80 centiméter. Kicsit igényesebbek a hőmérsékletre, mint az almák. Kizárólag jól védett élőhelyen tudnak kielégítő termést biztosítani. A gyümölcsök nem érnek napsütés nélkül, és répa ízűek. A körtéhez mély, termékeny talajra van szükség, jól ellátva humusszal és tápanyagokkal. Az agyaglerakódásokban fejlődnek a legjobban. Hideg, nedves talajban a levelek rozsok és a hajtások kiszáradnak, száraz talajban a termés köves.

A körte ültetésének legjobb időpontja október első fele. Minél hamarabb elültetjük őket, annál jobban meggyökerezhetnek. A tapasztalt termelők azt javasolják, hogy a gyökereket ültetés előtt néhány órán át vízben áztassák, és kissé lerövidítsék a gyökérzetet. Az ültetés után ajánlott a fát újságpapírral csomagolni, amely megvédi az állatok kiszáradásától, megfagyásától és károsodásától. Ha kártevők vannak a kertben, üres palackokat meríthetünk a talajba, amelyek bizonyos szélerősség mellett ultrahanggal elpusztítják és taszítják a rágcsálókat.

A körtét virágzás előtt tavasszal mindig többkomponensű ipari műtrágyákkal trágyázzuk. 10-8 négyzetméterenként 350-800 grammot használunk. Minden harmadik-negyedik évben jól érett trágyát vagy komposztot juttatunk a talajba. Trágyázáskor ne feledje, hogy az aktív gyökérszőröknek, amelyek a korona kerülete körül vannak, táplálékra is szükségük van.

Tudtad, hogy…?

    A leghíresebb körte az alvilágból származik. A görög mítosz szerint állítólag Tantalost, Zeusz fiát az emberek és az istenek ellen elkövetett bűncselekmények miatt az alvilágba küldték. Ott egy körtefa előtt kellett fizetnie tetteiért. Amikor azonban éhes volt, és meg akarta venni a körte egyikét, amely fölötte függött, az ágak azonnal felemelkedtek, amint a lehető legközelebb ért. Az első csecsemők számára ajánlott gyümölcs a körte. Ez a legkevésbé valószínű gyümölcs, amely allergiát okozhat a gyermekek számára. Kerülni kell a körtét, különösen hasmenés esetén. Terhes nők számára sem ajánlott nagy mennyiségben, mivel előfordulhat, hogy az újszülött nem rendelkezik megfelelő tápanyagellátással. Egyes statisztikák szerint az európaiak több almát részesítenek előnyben, mint a körtét. Bár a körte sok értékes vitamint tartalmaz, Európában akár háromszor több almát fogyasztunk, mint a körtét. Nem ajánlott az éretlen körte gyümölcs fogyasztása, mivel ezek erős puffadást okozhatnak (főleg érzékeny embereknél), és a hasunkban is fekve maradhatnak.

Körte tönkölypite mákkal

A recept elkészítéséhez szükségünk lesz:

  • 330 g - tönköly sima liszt
  • 7 g - szárított élesztő
  • 40 g - vaj
  • 300 ml rizstej
  • gyümölcslekvár
  • 1 kg - körte
  • 1 csomag - fahéjas cukor
  • 100 g - mak
  • 100 g - tönköly sima liszt
  • 50 g - vaj
  • 50 g - cukor

Megközelítés:

  1. Tegyen egy vajat, szárított élesztőt és lisztet egy tálba. Keverje össze az összes hozzávalót a kezével egy szilárd tésztán, és fokozatosan adjon hozzá meleg tejet. Tegye a tésztát meleg helyre kb. 30 percre.
  2. Amíg savanyú a tészta, körtét készíthetünk.
  3. Először eltávolítjuk a magokat a körtéből, majd csíkokra vágjuk. Tegye a körtecsíkokat egy tálba, és szórja meg fahéjas cukorral. Hagyja a fahéjas cukorral ellátott körtét 20 percig állni (hosszabb ideig is).
  4. Először kinyújtjuk a nekünk savanyú tésztát, majd áttesszük egy tepsibe, amelyet vajjal kikenünk és liszttel megszórunk.
  5. Az út tetejét megszórjuk a választott lekvárral, és ráhelyezzük a pácolt körtét. Hagyja az egészet savanyulni körülbelül 10 percig.
  6. Egyelőre elkészíthetünk egy szórást. Keverje össze a vajat, a cukrot, a mákot és a lisztet. Ha a hinti nem elég laza, könnyen adhatunk hozzá még lisztet.
  7. Végül tegye a szórókat a körtére, és tegye a süteményt előmelegített (200 ° C-ra melegített) sütőbe kb. 30–40 percig.
  8. Jó étvágyat!