Előadások 2006
Szabad gyökök és antioxidánsok - fenyegetés és védelem
Tartalom 3
5. előszó
Előadások közlése 7
Marta Delinčáková: Ember és táplálkozás 8
Mária Fulová: Szabad gyökök és antioxidánsok - fenyegetés és védelem 12
Mária Kleťová: Élelmezésbiztonság és a nemzeti egészségfejlesztési program 16
Kotefan Košlík: A szabad gyökök okai és hatásai, negatív hatásaik elleni természetes védekezési lehetőségek 23
Jozef Kraus: Szabad gyökök és antioxidánsok néhány neurológiai és mentális betegségben 29
Anna Krausová: Valóban az egészség a legfontosabb? 38
Mazúr Pavol: Háziorvos 43
Jaroslav Pížl: Radikális (felesleges) radikálisok ellen 54
Gabriela Sabolová: Miért változtatjuk meg ennyire az étkezési szokásainkat? 59
Љkereт Ignác: Az alkohol mint gyógyszer 63
Jozef Tomala: Természetes kompromisszum a testenergia létrehozása, a test felépítése és a szabad gyökök létrehozása között 67
Tanácsunk 77
Kérdések és válaszok 78
Biokémiai referenciaértékek 79
Kis receptkönyv 81
82. menü
Brokkoli puding 85
Fűszeres káposzta 86
Gyorsan erjesztett káposzta 87
Kulcssaláta 87
Almakenyér 88
Szójatej-koktél 88
89. következtetés
Az ember és a táplálkozás
PharmDr. Marta Deliníková
Az ember mindenekelőtt spirituális lény, ezért átfogóan meg kell értenünk az emberi táplálkozás kérdéseit, a természettudományok vonatkozásában, de a szellemi.
Körülbelül száz évvel ezelőtt, amikor a fizikai és kémiai egzakt tudományok fejlődése alapján a mechanikai ötletek átkerültek a fiziológia területére, az emberi szervezetet egy hőmotor képének értették. Ahogy egy motornak üzemanyaggal kell működnie, úgy képzelték el az emberek az ételt is a fűtési energia hordozójaként, amelynek segítségével az emberi hőmotor folyamatosan működik. A kalóriák, mint fizikai termikus egység, az ételek értékének mértékévé is váltak.
Szabad gyökök és antioxidánsok - fenyegetés és védelem
MUDr. Mária Fulovová
Az egészségügyi ellátás szintjét nem csak abból a szempontból értékeljük, hogy milyen drága és minőségi kezelést nyújt számunkra a betegség alatt, hanem abban is, hogy ez hogyan segít és megtanít arra, hogy vigyázzunk saját egészségünkre.
Hallottunk már arról, hogy valaki panaszkodik az antioxidánsok hiányára? Vagy hogy valakinek túl sok a szabad gyöke? Valószínűleg nem. Általában a kebákon, a gerincen, a hörgőkön, a bőrön lógunk, néha valaki panaszkodik az artériájára - általában annak a személynek, akit vizsgáltak, akiről kiderült, hogy eltömődött - arteriosclerosisban szenved. Az arteriosclerosis kezdeti áramlása, a leggyakoribb artériás betegség, nem okoz problémát (a későbbiekben jelentkezőket), ezért nem figyelünk rá - miközben többen meghalnak az érbetegségek következményei miatt, mint mindenki más.
Élelmezésbiztonság és nemzeti egészségfejlesztési program
Időszámításunk előtt. Mária Kleťová
Az elmúlt években folyamatosan megjelennek az új ismeretek egyes krónikus betegségek etiopatogeneziséről és a kialakulásukban együttműködő kockázati tényezők növekvő trendjéről. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) képviselői az étrendi tényezőket és az életmód egyéb aspektusait emelik ki a betegségek kialakulásában. Minden államnak az kell a feladata, hogy az élelmiszer- és táplálkozási politikája keretében vigyázzon a polgárok egészségére. Ennek alapja az élelmiszerbiztonság és az élelmiszerbiztonság biztosítása. Látszólag ugyanazok a fogalmak, de jelentésük a jelenlegi táplálkozási politika megértése szerint eltérő.
A szabad gyökök okai és hatásai, valamint a természetes úton történő negatív hatásaik elleni védelem lehetősége
MUDr. Stefan Koslik, CSc.
Az egészség azt a képességet jelenti, hogy képesek megbirkózni a betegség következményeivel. Más szavakkal, a betegség annak a következménye, hogy a kórokozó hatások erősebbek, mint az ellenállóképességünk. A testünket károsító tényezők egyike a szabad gyökök. A gyökök olyan komponensek, amelyek elválnak egy kémiai vegyülettől, és külön molekulákként működnek. Ezek általában új kötvényekké egyesülnek. A szabad gyökök olyan anyagok, amelyeket még nem kombináltak más anyagokkal, és nagyon instabilak. Az instabilitás oka az, hogy az anyag olyan atomokat tartalmaz, amelyekben csak egy elektron kering a külső pályán (külső pályán). Mivel egy atom csak akkor stabil, ha 2 elektronja van a külső pályán, a szabad gyökök csak akkor válhatnak stabilakká, ha 1 elektront távolítanak el egy másik anyagból (egy másik atomba), vagy ha 1 elektront szállítanak hozzá. Maga a "megtámadott" anyag azonban instabil, szabad gyökökké válik.
Az egészség valóban a legfontosabb?
PhDr. Anna Krausová
Az idei téma a szabad gyökök fenyegetéséről és azok káros hatásairól az idegrendszeri folyamatok intenzívebbé válására és terjedésére a testben, felgyorsítja az öregedést, csökkenti az immunrendszer védekező képességét és ezáltal a különböző betegségek iránti hajlamot, serkenti értékeiket, ill. Hogyan értsük meg helyesen, hogy ez valóban a legmagasabb az értékeink rangsorában, vagy milyen módon lehet megbízhatóan kidolgozni hozzá.
Az egészség témája az egyik leggyakrabban megvitatott téma a személyes kapcsolatokban, telefonos beszélgetésekben vagy a személyes levelezés során. Figyelje meg, hogy az egészség szó mennyire mindenütt jelen van. Olyan reklámszlogenekben, mint: "Taste health", "Adj egészséget", "Egészséges fogak - egészséges mosoly" stb.
Szabad gyökök és antioxidánsok egyes neurológiai és mentális betegségek esetén
MUDr. Jozef Kraus
Az, hogy meddig, mennyire aktívan és boldogan fogunk élni, mindenkit érint, aki szereti a világot. Az egészség a legértékesebb eszközünk, amelyet napjainkban számos káros hatás fenyeget. Ha egészségesek és jó állapotban akarunk lenni, manapság nem elég az egészségügyre hagyatkozni, de mindenkinek, aki törődik vele, az orvos aktív partnerévé kell válnia saját egészségének és betegségének megoldásában. Ezért fontos, hogy az emberek a lehető legtöbbet tudják egészségükről és a betegségek megelőzésének lehetőségeiről, szavakkal, hogy elegendő naprakész információval rendelkezzenek ezzel kapcsolatban. És ez a feladata ennek a XV. A Népegészségügyi Iskola jubileumi nyári találkozója szabad gyökök és antioxidánsok - fenyegetés és védelem címmel.
A tudományos diszciplínák és ezek egymáshoz való viszonyának gyors fejlődése egyre inkább behatol és tisztázza az élő szervezetekben zajló folyamatokat, amelyek egyrészt fenntartják az életünket és az egészségünket, másrészt a betegség eredetét és lefolyását is. A közelmúltban a szabad gyökök és antioxidáns társaik nemrég váltak ilyenekké.
Háziorvos
Mgr. Pavol Mazúr
III. Légzőszervi megbetegedések
1. Akut fertőző nátha (nátha)
Ez egy vírusok által okozott enyhe betegség. A betegség gyorsan terjed a tömegközlekedésben, az iskolákban és más létesítményekben.
Tünetek: fáradtság, rossz közérzet, erős fejfájás érzése, enyhe láz. Az orr nyálkahártyája duzzadt, kezdetben szekréció nélkül, később a duzzanat alábbhagy, és hatalmas vizes, később pedig nyálkás szekréció válik ki.
Kezelés: A nátha körülbelül egy hétig tart. A nehézségek enyhíthetők pl. echinacea tea vagy tinktúra szintén echinacea-ból. Ezek a termékek erősítik a test védekező képességét
Radikális (felesleges) gyökök ellen
Ing. Jaroslav Pízl
A világ, még az élet is tele van ellentmondásokkal, pontosabban dualizmusokkal. Például fény és sötétség, felszállás és zuhanás, jó és gonosz. Úgy tűnik, hogy ez a dualizmus az emberek, a Föld, az univerzum létezésének általános elve. Az irányítástechnikából ismert, hogy a rendszer szabályozása gördülékenyebb, operatívabb, hatékonyabb, ha két ellentétes szabályozó tag segítségével valósítják meg. Az ilyen sikeres szabályozás példája azonban még inkább hozzánk közelebb állhat. Például a vércukorszint szabályozása az ellentmondó hormonok, az inzulin és a glükakon közül kettővel. Az inzulin a vérből a sejtekbe engedi a glükózt, hogy energiává, zsírgá vagy glikogénné metabolizálja. A második hormon, a glikogénből származó glükokon, felszabadítja a glükózt, hogy pótolja az elfogyasztott vércukorszintet.
Miért olyan nehéz megváltoztatni étkezési szokásainkat?
RNDr. Gabriela Sabolová, Ph.D.
Ha együtt gondolkodunk azon, hogy mely tényezők gyakorolják a legnagyobb hatást az egészségünkre, először előállhatunk az egészségügyi ellátással - annak általános szintjével és elérhetőségével -, majd a genetikai tényezőkkel, amelyekkel ebbe a világba érkezünk. Természetesen fontos szerepe van annak a környezetnek is, amelyben élünk és a napjainknak. Átfogó epidemiológiai vizsgálatok azonban megerősítették, hogy az egészségügyi ellátás önmagában az emberek egészségi állapotának csak körülbelül egyötödét (20%) teszi ki. A genetika felelős az egészségünk 10% -áért, valamint a környezetért. Nos, az egészségünk többi része pedig a kezünkben van - egyszerűen életmódunkkal befolyásoljuk, amely három alapterületen indítja el szokásainkat.
Az alkohol, mint gyógyszer
MUDr. Ignác Љkereт
Az alkoholt leggyakrabban a negatív oldaláról ismerjük. Gyakran az emberiség csapásaként emlegetik, ez számos betegség oka, de a személyiséget és a jelleget pusztító gyógyszerré is válhat, amelynek minden következménye van az érintett személyre, de közvetlen környezetére és társadalmára is. Az alkohol azonban jótékony hatással lehet a szervezetre is, amiről később beszélünk. Térjünk vissza azonban ennek a jubileumi találkozónak a központi témájához, amely az antioxidánsok és a szabad gyökök szellemében zajlik, amelyekről kiderül, hogy jelentős hatással vannak az ember, de az egész társadalom egészségére is. A törvény az ember oxidatív stresszéről beszél, ha rájövünk, hogy milyen környezetben élünk, milyen levegőt lélegzünk be és mit fogyasztunk. Az oxidatív stresszt a túlzott termelés okozza az ún a szabad gyökök, amelyek rendkívül reaktívak és károsíthatják a sejtek finom szerkezetét, és hosszú távon felerősíthetik az arteriosclerosis öregedését és fejlődését.
Természetes kompromisszum a testi energia előállítása, a test felépítése és a szabad gyökök képződése között
Ing. Jozef Tomala
A szabad gyökök és az ellenük való védelem idei témája újabb építőköve az egészség és vitalitás időskori megőrzésének know-how-jába való behatolásunknak. Ha mélyebben be akarunk hatolni az egészség és az élet témájába, mindig eljutunk a legelejéhez - az emeletes e.
A cellával kapcsolatos jelentős ismereteink ellenére a sejt nagy rejtély. A sejt a természet kicsi csodája, a legnagyobb csoda pedig az, hogy a sejt kis energiagyárakat tartalmaz. Ahhoz, hogy az életben minden megfelelően működjön, sejtszinten kell működnie, és elegendő energiával kell rendelkeznünk. Milliárd sejt termel energiát energia tápanyagok elégetésével az oxigén részvételével, ami egy nagyon szervezett folyamat, amely számos fázisban fut, különféle katalizátorok (enzimek) részvételével.
Rövidítetlen előadások találhatók a kiadványban Szabad gyökök és antioxidánsok - fenyegetés és védelem.
A következő publikációk jelentek meg eddig:
Kést és villát ások egy sírba (1992),
Táplálkozás az egészségért (1993),
Egészség mindenkinek (1994),
Az immunrendszerről (1995),
Az allergiás betegségekről (1996),
A civilizáció betegségei (1997),
Étel - Gyógyszereink (1998),
Az életmód, az idő előtti halál leggyakoribb oka (1999),
Emberek a harmadik évezredért (2000),
Készítsük elő a jövőt (2001),
Ismerjük meg gyengeségeinket (2002),
Mi lesz az egészség ára (2003),
Hogyan és miért öregszünk (2004),
Energia - az élet alapja (2005),
Szabad gyökök és antioxidánsok - fenyegetés és védelem (2006).
Kebink, csontjaink (2007)
Kiadványokat keresztül lehet megrendelni ajánlati lap.