párizsi tejszínhabos jeges gasztrák
Szia édességek, kérem, készített már valaki párizsi fagylaltot klasszikus csokoládé helyett? Milyen arányban csinálta, hogy elég vastag legyen a süteményhez? Ízében jobb, mint a közönséges forró csokoládé? Tehát egy tortát egyáltalán meg lehet ezzel tölteni? Janka
- További információ a párizsi tejszínjégről
- 3 megjegyzés
- Jelentkezzen be vagy regisztráljon a hozzászóláshoz
- olvassa el az 1765x-et
Melyik tejszínhab?
Sziasztok, aki zee tejszínt vásárol. a? Nem tudom, hogy meg tudom-e írni a teljes nevet. nagyon szépen köszönjük
- További információ a Milyen tejszínhabról?
- 5 megjegyzés
- Jelentkezzen be vagy regisztráljon a hozzászóláshoz
- olvassa el az 1131x-et
Göndör vanília krém
- További információ a Zgrcnuty vanília krémről
- 8 megjegyzés
- Jelentkezzen be vagy regisztráljon a hozzászóláshoz
- olvassa el a 2698x-et
Torta egy hosszabb útra
Kedves nők, kérem, tanácsra van szükségem, melyik tortát és krémet válasszam, hogy túléljem az 5-6 órás utat. Éjszakára utazunk, így nem lesz túl meleg. Nagyon köszönöm a tanácsot:-)
- További információ a Cake-ről egy hosszabb utazáshoz
- 6 megjegyzés
- Jelentkezzen be vagy regisztráljon a hozzászóláshoz
- olvassa el az 1492x-et
Aroma rózsák illatával és ízével
Kedves nők. Olyan furcsa megrendelésem van: az ügyfél nyáron Párizsban járt, és állítólag ott olyan tortát evett, amelynek íze és illata rózsának volt. Most 60 éves, ezért szeretne egy 3D-s rózsát (találtam eljárásokat, ez nem probléma), de a rózsa ízét és illatát is, ahogy elértem? Még a "rózsa ízét" sem tudom azonosítani - a rózsa nem étel, igaz? Megpróbáltam keresni az ételaromákat, ezek dobnak engem legfeljebb. Amíg hívom (a lánya egyelőre edzett), szeretnék értesülni arról, hogy egyáltalán lehetséges-e tőlünk beszerezni. Ha van tapasztalata vagy ötlete, örömmel fogadom. Megértette, hogy jól jársz-e
- További információ az Aromáról a rózsa illatával és ízével
- 7 megjegyzés
- Jelentkezzen be vagy regisztráljon a hozzászóláshoz
- olvassa el az 1497x-et
Krém a tortán
Szia, annak ellenére, hogy 6 éve készítek bevonatos süteményeket, valami csoda folytán senki nem akart tőlem "csak" tejszínhabbal ellátott süteményt. Kerestem a szükséges információkat, de nem voltam túl sikeres. Tudna tanácsot adni nekem, hogyan tegyék meg helyettünk? Van még valami a tejszínhabon kívül? (keményítő vagy cukor) Szép fehér marad, még 2 napig is kemény? Nagyon szépen köszönök minden egyes tanácsot.