A lányom már 2 hete "nem tejelő diétát" tart. Minden, amit enni adok, meg kell néznem, hogy nem tartalmaz-e laktózt:(. A kalciumot brokkoliból, mandulából és mákból kell venni. De nem kell nagyon mákoskodnia. Tehát laktózt készítettem- ingyenes mákos sütemény mandulával:). És nagyon ízlik.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Finoman őrölje meg a mandulát és a pelyheket, és keverje össze az összes hozzávalót. Készítsen vastag tésztát, szükség szerint adjon hozzá 0,5-1 dcl tejet. Laktózmentes hajdina tejet használtam. 30 percig elhalasztjuk a tésztát. hűtőszekrénybe.
A lisztezett deszkán egy "kígyót" hozunk létre, amelynek átmérője körülbelül 5 cm a tésztától, és 1 cm-es kereket vágunk egy éles késsel. Papírral bélelt fémlemezen tároljuk.
10-12 percig sütjük - amíg világosbarna nem lesz.
A recept megbeszélése
Milktelen étrendet tartok, mert intoleranciám és allergiám is van a fehérjére
de üzletekben és éttermekben jobb, ha tejmentes étrendet mondasz, mert ezek meg fognak győzni. hogy csak egy teáskanál tej van "