Valószínűleg már megvan az összes eszköz és anyag.
Láva lámpa
A kipróbáláshoz szükséged van:
- magas pohár vagy üveg,
- növényi olaj,
- víz,
- pezsgőtabletta,
- ételfesték (nem szükséges).
Keverjen össze egy kis ételfestéket a vízben. Öntsön olajat egy magas pohárba, majd adjon hozzá egy kevés színes vizet. Végül dobjon kis darab pezsgőtablettát az üvegbe.
Miután egy tabletta darab az üveg aljára esik (egy vízrétegbe), a tabletta elkezd oldódni és felszabadítani a szén-dioxidot. Könnyebb, mint a víz és az olaj, ezért buborékok formájában felfelé kezd menekülni. Amint a buborékok áthatolnak az olajon, egy kis színes vizet húznak magukkal. Amikor a gáz kiszabadul az olajból, a víz cseppek formájában visszatér az aljára, mert nehezebb, mint az olaj.
Amit a kísérlet során megfigyelhetünk:
Először is észrevehetjük, hogy az olaj és a víz nem keveredik, mert eltérő a polaritásuk. A vízmolekulák polárosak, e molekulák alakja miatt - az oxigén részben negatív töltést, míg a hidrogénatomok részben pozitívak.
Ezzel szemben az olajmolekulák nem polárosak, így taszítják a vizet. Mivel a víz nehezebb, mint az olaj (nagyobb a sűrűsége), az üveg aljára esik. A helyzet akkor változik, ha a keverékben CO2 van, amely könnyebb mind a víznél, mind az olajnál, és kiszabadul a keverékből. Hasonló helyzet áll elő egy pohárban, mint az emulziókban (kézkrémek, majonézes vagy holland szósz), amelyek kis cseppeket tartalmaznak egy folyadékból a másikban.