ÉVE - RÉGI KÍNA CSODA

keleti

Főleg a felesleges zsír lebontásával vált híressé. Ideális kiegészítője a csökkentő étrendnek. Minden zsíros étkezés előtt ajánlott inni. Csökkenti a vér koleszterinszintjét. Rendszeres ivással (napi 3 csésze) havonta akár 13% -kal csökken a koleszterinszint. Felgyorsítja az alkohol lebomlását a vérben, erősíti az immunrendszert, tisztítja a vért, a májat és megtisztítja a testet a méreganyagoktól, és véd a fertőző betegségek ellen.

Szinte koffeint nem tartalmaz. Hatékonyan hat az egész emésztőrendszerre, a légzőszervi betegségekre, antidepresszáns hatású és elősegíti a köhögést. Ezenkívül sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A mentális munkában a pu-erh is jól jön - javítja a koncentrációt, sőt enyhe antidepresszánsként is hat.

Erős földes, füstös íz jellemzi. Számos ásványi anyagot tartalmaz, pl. cink, magnézium, kalcium, nyomelemek, szelén, cink, mangán és számos vitamin. A Pu-erh tea annyiban különleges, hogy a kevés tea egyikeként szinte nem tartalmaz koffeint, tartalma körülbelül 24-szer alacsonyabb, mint a többi teában, így esti ivásra is alkalmas.

A PU-ERH TEA HATÁSAI

Legismertebb, hogy segít a zsírfelesleg nagyon hatékony lebontásában és csökkenti a vér koleszterinszintjét. A zsírvesztés pozitív hatásai tették híressé ezt a teát az egész világon. A kínai kutatások azt mutatják, hogy súlyos túlsúly esetén havi 9 kg-ot lehet lefogyni. Közepes, kb. 5,8 kg, és enyhe, körülbelül 2,8 kg túlsúlyos havonta. Más tanulmányok azt mutatják, hogy a 35-55 éves emberek havonta 3-9 kg-os fogyást szenvedtek, amikor ezt a teát fogyasztották. Minden zsíros étkezés előtt ajánlott pu-erh-t inni.

• Egy másik jelentős hatás a koleszterinszint csökkenése (napi 3 csésze rendszeres fogyasztásával havonta akár 13% -kal csökken a koleszterinszint) és a vérzsír, valamint a magas kockázatú trigliceridek. A Pu-erh hatékonyan tisztítja a vért, a májat és a testet a toxinoktól is. Az arteriosclerosis - az artériák megkeményedése és az erek tágulása - ellen hat. Felgyorsítja (akár kétszer) az alkohol bomlását a vérből, és csökkenti az ún "majom", mint egy fejfájás.

• erősíti az immunrendszert és véd a fertőző betegségek ellen

• jótékony hatással van az emésztőrendszerre, az emésztési rendellenességek ellen, támogatja a gyomor aktivitását, a légzőszervi megbetegedéseket és elősegíti a köhögést

• Ismert, hogy csökkenti a magas vérnyomást. A mentális munkában a pu-erh is jól jön - javítja a koncentrációt, sőt enyhe antidepresszánsként is hat. A Pu-erh teatömörítők fiatalító hatásúak

• Japán kutatók azt találták, hogy rákellenes hatása is van, magas EGCG- és gallinsavtartalma miatt. A pu-erh tea a pszichére is hatással van, és a stressz és a depresszió ellen hat. A Pu-erh teatömörítők fiatalító hatásúak.

A kínai hagyományos orvoslásban "az emberi test seprőjének" nevezik, és e gyógyszer szerint Pu-Erh jelentős gyógyító képességekkel rendelkezik:

• lebontja a bevitt hús zsírjait és mérgeit
• feloldja a váladékot
• lehetővé teszi a qi energia áramlását
• tisztítja a beleket
• méregteleníti a testet
• segít a puffadásban
• csak megfázás esetén hatásos
• javítja a koncentrációt

A zsír nem oldja fel ezt a teát, de valóban segít a túlsúlyban! És messze nem csak ő. A pu-erh gyógyízét érdemes megkóstolni. Minden korty mellé önti az évezredek által ellenőrzött egészséget. Függetlenül attól, hogy diétázik-e vagy sem, a pu-erh ivása mindig felfrissíti testét és lelkét. Naponta három csésze ajánlott, és jó hír, hogy egyetlen keverék egész nap kitart! 3-4 alkalommal öntözhet tiszta Pu-erh-t.

HOGYAN GYÁRTIK A PU-ERH-T MA?

Az összegyűjtött tealeveleket elszárítják, kissé megpirítják és becsomagolják. Ezután a teát az Aspergillus niger nemes gomba segítségével erjesztik. Az erjedés magas páratartalom mellett, rendszeres 40-50 napos levélforgatással történik, majd forró levegővel (150 ° C) szárítják. A kész tea több évig "érlelődhet" 90% -os állandó páratartalom mellett - míg a tea hatékonysága 60 évig ugyanaz marad. Azt mondják, hogy a Pu-erh idővel olyan minőséget szerez, mint a jó bor, de csak 90% -os páratartalom mellett, ami lehetővé teszi a nemes penész fejlődését, amely pontosan ellentétes a többi teával, amely idővel lebomlik. .

A tea elkészítésének nagyon népszerű módja az, hogy különféle formákra, például téglára, süteményre vagy fészkére sajtolja. A feldolgozás módja szerint a teát Shu-ra (érett) és Scheng-re (nyers) osztjuk.

Shu (érett) - további erjedésen megy keresztül, ami a tea sajátos földi ízét és jelentős egészségügyi hatásait adja.
Scheng pu-erh (nyers) - nem megy át további fermentáción. Kínai szakértők szerint még nagyobb egészségügyi előnye van, mint a sötét Pu Erh. Fokozatos érleléssel éri el a lágyságot. Tehát a szabály érvényes, minél idősebb, annál jobb.

HOL NÖVEKEDIK a PU-ERH

A PU-ERH teát a kínai Yunnan tartományban, Kunming fővárosában termesztik. Yunnan tartomány 16 körzetre oszlik, és körülbelül 45 millió lakosa van. A tartomány déli részén található Pu-erh kerület (körülbelül 2,5 millió lakos), amelynek fővárosa azonos.

A Pu-erh teát erről az ősi kereskedővárosról nevezték el, ahol ez a tea egykor kereskedelem tárgya volt. Más területeken Pu-erhu kudarcot vall. Extra nagyméretű levelekből állítják elő, amelyeket különleges körülmények között termesztenek, figyelembe véve a Yunnan térség sajátos talaját és éghajlatát.