A sajtunkról

A Leerdammer sajt története

LEERDAMMER sajt

A Leerdammer egy nagyon jó minőségű, szemekkel ellátott, holland típusú természetes félkemény sajt. Az első LEERDAMMER sajt 1974-ben született. Története azonban sokkal korábban kezdődött.
1914-ben Cees Boterkooper holland kereskedő vett egy kis tejüzemet Leerdamban.
Akkor a Bastiaan Baars kiskereskedő egy kis sajtüzletet vezetett a szomszédos városban.
1970-ben a két vállalat útjai keresztezték egymást. Mindketten nagyobb változatosságot kerestek a sajtok között, ezért úgy döntöttek, hogy közösen kifejlesztenek egy új sajtot, amely egyesíti a gouda finom ízét az ementáli sajt nagy lyukakkal. Ennek köszönhetően a mai LEERDAMMER sajt, amely nevét a közeli Leerdam városnak köszönheti, napvilágot látott.

Ma a LEERDAMMER a legnépszerűbb sajt számos európai országban, és többféle változatban és ízben kapható. Jellegzetes és kifinomult ízével elnyerte a szlovák fogyasztók tetszését is.

Mi nyerte el a szlovákok szívét?
A LEERDAMMER sajt legfőbb előnye az ellenállhatatlanul puha, enyhén diós íz, kellemes aroma és tökéletes megjelenés harmonikus kombinációja, amelyet az éréstől számított 4-6 héten belül elnyer. Ezt a sajtot rugalmas állaga és rendszeresen nagy szemei ​​jellemzik.

Pasztőrözött tejből készül, amelyet naponta szállítanak a LEERDAMMER gyár körüli gazdák. Minden Hollandiában készült sajtunk 100% -ban holland tejből készül. Ezenkívül megpróbáljuk biztosítani, hogy azok a gazdálkodók, akikkel együtt dolgozunk, hagyják, hogy teheneik naponta legalább 6 órán át legeljenek a szabadban, évente 120 napig. A LEERDAMMER hozzáadott tartósítószerek nélkül készül, és magas a kalciumtartalma. Laktóztartalma kevesebb, mint 0,1%, és vegetáriánusok számára is alkalmas.

Megvásárolhatja sajtjainkat üzletekben szeletelt sajtpultokon vagy polcokon vákuumcsomagolt betétként és szeletként. Nagyszerűek szendvicsek és pirítós készítéséhez, tésztához, sütéshez és pizzához. Vagy vágja darabokra a LEERDAMMER-t, és élvezze egy pohár bor mellett.