Francia sárgarépasaláta
Szükségünk van:
- sárgarépa - 4 közepes darab
- Keményen főtt és hűtött tojás - 4 kisebb darab
- Ementáli kemény sajt - 200 gramm
- Fokhagyma - 2 szegfűszeg.
- Öltözéshez: Majonéz és tejföl egyenlő arányban + 1 teáskanál dijoni mustár
Egyszerű francia saláta elkészítése:
Minden összetevőt reszelőn reszelünk. Sózzuk, fűszerezzük, és összekeverjük egy préselt fokhagyma, mustár, tejföl és majonéz öntettel. Fűszerezzük bármilyen gyógynövénnyel.
Vitaminbomba - sárgarépasaláta fokhagymával
Szükségünk van:
4 sárgarépa (hámozott, reszelt)
1/4 apróra vágott káposzta
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
2 gerezd fokhagyma
4 kemény tojás
őrölt fekete bors, tengeri só
1-2 evőkanál tejföl (10%)
Megközelítés:
A tojásokat reszeljük le, és keverjük össze sárgarépával és zúzott fokhagymával. Adjunk hozzá tejszínt, borsot, sót és néhány csepp citromlevet.
Csomóevő saláta a belek tisztítására
Szükségünk van:
550 g cékla
1 alma - opcionális
2 evőkanál citromlé
2 evőkanál reszelt torma
Megközelítés:
Megtisztítjuk a zöldségeket, és mindent a lehető legapróbbra reszelünk. Hozzáadhatunk reszelt almát is. Végül öntsünk citromlé és torma keverékét - ízlés szerint beállíthatjuk az öntetet. Néhány napig ettem a klasszikus köretek helyett, és mivel tetszett, itt-ott vacsoráztam is teljes kiőrlésű kenyérért. Nekem nagyon bevált, és kb. 3 hét alatt (és nem ettem minden nap) 4 kilóval csökkentek és még nem tértek vissza. Ha szeretne még egy kicsit elveszíteni, és különösen gyorsan megtisztítani a beleket, próbálja ki ezt az italt is: Melegítsen egy edényben ½ csésze vizet, adjon hozzá ½ teáskanál himalájai sót és jól összekeverjük. Aztán hozzátesszük 1 teáskanál rácslé, 2 evőkanál citromlé és ½ almalé. Keverje össze és azonnal igyon. Inkább inni ezt az italt, ha otthon van - igazán gyors tisztító hatása van.
Mély sárgarépasaláta tojással - tökéletes vacsorához
Szükségünk van:
5-6 kemény tojás
2-3 gerezd fokhagyma
1-2 evőkanál tejföl vagy fehér joghurt
fűszernövények ízlés szerint
Opcionálisan: finomra vágott pulykamell
Megközelítés:
Nagyjából sárgarépa és tojás. Ízlés szerint adj hozzá tejszínt vagy fehér joghurtot, zúzott fokhagymát és sót. Adjunk hozzá gyógynövényeket, és mindent jól keverjük össze.
Sárgarépasaláta káposztával - ideális köret a húshoz
Szükségünk van:
1-2 közepes méretű sárgarépa
1/4 fej káposzta
1 evőkanál olaj
só és fekete bors ízlés szerint
zöld hagyma ízlés szerint
Megközelítés:
A sárgarépát reszelőn reszeljük le, adjuk hozzá a finomra vágott káposztához és egy evőkanál olajhoz. Ízlés szerint sózzuk és fűszerezzük, és mindent összekeverünk.
Sárgarépasaláta mazsolával - hímzett olovrant
Szükségünk van:
2 közepes méretű sárgarépa
100 g mazsola
1 evőkanál méz
1 evőkanál citromlé
Megközelítés:
Mazsolát forrásban lévő vízzel, és hagyjuk 5–10 percig forralni. Készítse elő az öntetet méz, fahéj, citromlé és joghurt keverésével. A sárgarépát reszelőn finomra reszeljük. Ezután csak keverje össze a sárgarépát a lecsepegtetett mazsolával, és öntsön rá az öntetre. Keverjen össze mindent, és hagyja hidegben körülbelül 15 percig.
Réteges sárgarépasaláta - tökéletes egy ünnepi asztalhoz
Szükségünk van:
2 közepes méretű sárgarépa
100 g kemény sajt
2-3 gerezd fokhagyma
só és fekete bors ízlés szerint
ízlés szerint egy kevés joghurt vagy tejföl
Megközelítés:
Lereszeljük a sárgarépát, a hámozatlan almát, a kemény sajtot és a tojást. Ezután apróra vágja/vagy nyomja össze a fokhagymát, és apróra vágja a hagymát. Öntsön forró vizet a hagymára, majd merítse hideg vízbe körülbelül 3 percre. Ezután hagyja a vizet lefolyni a szűrőben. Ez kiküszöböli a hagyma forró vagy csípős ízét. Ezután a salátát a következőképpen kezdjük el rakni: először hagymát, majd almát, majd tojást, rajtuk fokhagymával kevert sárgarépát, az utolsó réteg sajt. Ismételje meg ezeket a rétegeket legalább kétszer. Rétegezhet kis tálkákban. Kenje meg a tetejét joghurttal, és hagyja hűtőben körülbelül másfél órán át.
Sárgarépa-alma saláta
Szükségünk van:
2 evőkanál méz
1 evőkanál fehér ecet
Megközelítés:
Hámozzon almát sárgarépa és sárgarépa nélkül egy reszelőn. Keverjük össze a mézet és az ecetet, és öntsünk rájuk almát és sárgarépát. Mindent jól összekeverünk.
Fit sárgarépasaláta narancssal - friss és egzotikus
Szükségünk van:
2 evőkanál fehér joghurt
Megközelítés:
A sárgarépát reszelőn reszeljük le, az almát és a narancsot apró kockákra vágjuk. Keverje össze a mézet joghurttal és adjon hozzá fahéjat. Ezután öntse ezt a keveréket a gyümölcsre, és az összes hozzávalót alaposan keverje össze. Ha akar, adj hozzá mazsolát vagy diót a salátához.