Kiváló tipp az eper szezonban történő használatához. Készítsen belőlük egy frissítő sütés nélküli desszertet, amelyet mindenki élvezni fog. Akár kipróbálhatja a szuperegészséges változatot is, ha cukor helyett mézet vagy sztíviát használ.

Szükségünk van:

500 g finom túró

2 evőkanál vaj - megpuhult

1 teáskanál vanília aroma

2-3 evőkanál méz (vagy ízlés szerint)

100 g vastag fehér joghurt vagy tejföl

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

1 bal. hideg zselatinmerevítő

Az eperréteghez:

1 bal. eperzselatin

250 ml hideg vizet

Megközelítés:

cukormentes

Készítünk egy formát (például süteményt), amelyet fóliával kibélelünk. Egy tálban keverje össze a túrót, a mézet, a joghurtot, az aromát és a vajat. Végül keverje a zselatinmerevítőt a keverékbe, amelyet az utasítások szerint készítettünk - keverje össze vízzel, majd keverje jól össze a tejszínnel. A masszát a forma aljára fektetjük, és epret teszünk rá, amelyet óvatosan belenyomunk a krémbe.

Hűtőbe tesszük kihűlni.

Hagyja, hogy az eperzselatin vízben megduzzadjon, és melegítés közben feloldódjon. Keverje össze a maradék epret és keverje össze a zselatint a masszában. Rétegezzük a túrót, és néhány órára a hűtőben hagyjuk, ideális esetben egész éjjel.