helyeken

"A probléma nem az, hogy táplálkozási szempontból kiegyensúlyozatlan ételeket készítenek az iskolai menzákban. Gyakran előfordul azonban hiba az elkészítésük során - a gyerekek nem esznek ételt, aztán otthon esznek különféle félkész termékekkel, az automatákból származó finomságokkal, vagy gyorsétteremben vesznek részt "- magyarázza a táplálkozási szakember.

Ugyanazok a világon

A gyermekkori elhízás azonban korántsem jelent problémát nálunk, például az USA-ban a gyermekek 37% -a túlsúlyos vagy elhízott. Nagy problémát jelent Nagy-Britanniában is, ahol a híres séf, Jamie Oliver a gyermekek jobb táplálkozásáért küzd. Már 2005-ben felszólította a brit kormányt, hogy finanszírozza a legfiatalabbak étrendjének változásait.

Abban az időben a kormány 280 millió fontot különített el a jobb táplálkozáshoz, új táplálkozási normákat vezetett be, és megtiltotta az egészségtelen élelmiszerek értékesítését az iskola épületeiben. Öt év elteltével a felmérés kimutatta, hogy a gyermekkori elhízás növekedése jelentősen lelassult, és ugyanakkor a hányinger miatti hiányzások száma 14% -kal csökkent.

Forraljuk fel és kínáljuk fel

Ha azt szeretné, hogy gyermeke egészségesen étkezzen a menzán, figyelje, mit eszik, kínáljon neki új ételeket otthon, az iskolai tanulói tanácsok részeként a gyerekek panaszt tehetnek - akár a menza működésével kapcsolatban is.

Beszéljen utódaival, és ne tévesszen meg, hogy ebédre szósz és hús volt. Leírást szeretne arról, hogy mi tetszett neki, mi nem. Ne hagyd, hogy elrejtse előled, mit evett, mit adott vissza. Ha úgy érzi, hogy ez nem elég, készítsen neki egy egészséges tizedet, és győződjön meg róla, hogy zöldségeket és egyéb egészséges dolgokat kapott tőled. Ne vegye figyelembe csak az étkezők főzőinek felelősségét, amelyet ezer szabályozás korlátoz. Ön felelős az egészséges menüért. Egész nap.