Szakértők szerint az élelmiszerekben lévő túlzott sómennyiség súlyos egészségügyi következményekkel járhat. Egy év alatti gyermekek számára az ételt egyáltalán nem szabad sózni.
A gyermekkori túlzott sózás magas vérnyomást okozhat felnőtteknél, valamint akut szívelégtelenséget, miokardiális infarktust vagy stroke-ot. Az egy év alatti gyermekeket egyáltalán nem szabad sózni. Kisebb gyermekeknél a dózis napi fél gramm és két gramm közötti só között mozog, a felnőtt lakosságnál napi öt gramm. Erre Katarína Nosálová, a Pozsonyi Közegészségügyi Hivatal (RÚVZ) rámutatott.
A sok só káros
"A só egyike azoknak az ásványi anyagoknak, amelyekre a testnek szüksége van, és amelyeket rendszeresen be kell fogyasztania a diéta során, de funkcióját csak bizonyos mértékben tölti be az egészség érdekében. A túlzott bevitel káros, és számos betegség oka, gyakran végzetes. " kijelentette.
Riasztó hír: Több száz tanár hiányzik az oktatásból
Óvakodjon a "rejtett sótól"
Ebben az összefüggésben a higiénikusok emlékeztettek arra, hogy a teljes napi jövedelem akár 80 százaléka az ún "Rejtett só" található azokban az ételekben, amelyeket általában naponta fogyasztunk. A sófogyasztás azonban gyakran meghaladja az ajánlottat. Szakértők szerint nem elegendő csak a sót korlátozni, ha főtt ételeket készítenek otthon vagy közös étrendben, de el kell kerülni a sós sajtok, felvágottak vagy olyan finomságok - például burgonya chips, sült krumpli, chips - túlzott fogyasztását is vagy botok.
TANÁCSADUNK: A szülési szabadság kizárólag a nőké, a férfiak szülői szabadságról számolnak be
Növeli az étvágyat
Szakértők szerint a fokozott sóbevitel közvetetten felelős az elhízásért is. "A fogyókúrának nagyobb az étvágya" magyarázza el. A RÚVZ emlékeztetett arra, hogy a túlzott sóbevitel és az azt követő fokozott vizeletürítés a nátriumból "A magasabb kalciumveszteségre is, amely az osteopenia és a későbbi osteoporosis oka". Szakértők szerint a magas sófogyasztás bonyolítja más betegségek lefolyását is, mint például a cukorbetegség, az asztma vagy az Alzheimer-kór.
- A gyermekkori túlzott sózás felnőttkorban súlyos betegségeket okozhat - Egészség és megelőzés - Egészség
- A szakember emlékeztet arra, hogy a gyümölcs- és zöldségfélékben szegény étrend különféle betegségekhez vezethet
- A túlzott sózás nem haladja meg az aranyat. Hogyan befolyásolja az immunitást
- Túlzott izzadás akupunktúra után - Kék ló
- A munkahelyi túlzott stressz megölhet - kisasszony és modellek - koktél