Termékleírás
A Sukrin Melis a Sukrin lisztváltozata - a klasszikus cukor és mesterséges édesítőszerek természetes helyettesítője. Szőlőből készül, és az eritrit mellett kis mennyiségű stevia-kivonatot tartalmaz. A Sucrine Melis alkalmas cukorbetegek, celiakók, candidiasisos betegek és mindenki más számára, akiknek figyelniük kell a test kalóriáit vagy cukorszintjét. A szukrin gyengéd a fogakon, nem növeli a vércukorszintet, nincs kalóriája és antioxidánsként működik.
Bár a borostyán Melis megjelenésében hasonlít a porcukorhoz, íze is olyan, mint a cukornak, de nem úgy viselkedik, mint a cukor a testben. Gyengéd a fogakra és semmilyen módon nem károsítja őket, nem növeli a vércukorszintet, nincs kalóriája és emellett antioxidánsként is működik.
A Sucrine Melis adagolása nagyon jó. A hozzáadott stevia-kivonatnak köszönhetően kissé édesebb, mint a Sukryn kristály, így édessége megegyezik a klasszikus cukor édességével.
A Sucrine Melis sütéshez és főzéshez is használható. Alkalmas édes italok, sütemények, cukrászda, lekvárok készítésére. röviden, bárhol használnak közönséges porcukrot.
A szukrint természetes erjesztési eljárással (erjesztéssel) állítják elő, szőlőcukrot használva alapanyagként. Ez ugyanaz a módszer, mint pl. Bor vagy joghurt. Az erjedés után a terméket megtisztítjuk, melegítjük és szűrjük, hogy az élesztő nyomai ne maradjanak. Ezért teljesen biztonságos a Sukrin használata még azokban az esetekben is, amikor vigyázni kell az élesztőre (gombákra), vagy candidiasisban szenved.
Kémiai szempontból a szukrin cukoralkohol. Eritrit (E968) néven ismert anyag. Ellentétben néhány más cukoralkohollal, pl. A szorbit vagy a xilit nem okoz emésztési problémákat, és teljesen biztonságos.
ÖSSZETEVŐK: eritrit (szukrin) tagatóz-glicerin-maláta (gluténmentes)