Tudod? Néha nem akar semmit, és néha, ha van inspiráció és ízlés, még reggel is boldogan dolgozik:).

lenmag

Valamikor éjjel fél 12 körül kezdtem el elkészíteni ezt a kenyeret. De az eredmény megérte

Különféle magokat találtam otthon, amelyek néhány hétig voltak a lejárat előtt. Tehát egy kávédarálón őröltem meg őket (anyám után még mindig megvan, ezért gondolatban beszéltem vele ♥ ️.

Keverje össze a tojásokat a kiválasztott zsírral, öntsön egy tálba, amelyben az összes száraz hozzávalót összekevertük, adjunk hozzá vizet és alaposan keverjük össze.

⁠ Öntsük a sütőformába, ha sütőlemezt használunk, akkor azt ajánlom, hogy kenjük meg kiválasztott zsírral.⁠

⁠ 190 fokon 45 percig sütjük. ⁠

⁠ A klasszikus kenyérrel ellentétben ez is alkalmazható osztott étrendben állati fehérjékkel (vaj, sajt, tojás, szalámi) kombinálva.

150 g lenmag

70 g szezámmag

100 g dió, de kipróbálhat mandulát vagy mogyoró pokoj-t is

1 CL szódabikarbóna⁠

1 kis szárított chili paprika, vagy szárított fokhagyma, hagyma vagy medvehagyma

2 PL Ghee vaj vagy 3 PL olívaolaj⁠