Levesek a fogyással szemben
A leves definíció szerint folyékony vagy kissé sűrű forró étel, amelyet különféle összetevők vízben történő főzésével készítenek. A leveseket rizzsel, tésztával, liszttel vagy vegyes zöldségekkel sűríthetjük, sóval, fűszerekkel és különféle zsírokkal ízesíthetjük. Tálalhatók egy menü részeként vagy külön fogásként - például vacsorára.
OLVASSA EL:
Ha a fogyásról van szó, a leves nem ideális étel. Bár úgy tűnhet, hogy egy ilyen zöldségleves burgonyával tökéletes egy karcsú vonalhoz, megtévesztőnek tűnik (túl sok szénhidrát és kevés fehérje van benne).
Tudja meg, miért jobb kihagyni a leveseket fogyáskor, vagy megtanulni enni, hogy támogassa erőfeszítéseit:
Leves a menü részeként - ha levest, klasszikus főételt és desszertet képzel el a "menü" kifejezés alatt, akkor ez a menü biztosan nem diétás. Redukciós üzemmódban elegendő a főétel, és kihagyni a levest és a desszertet. A leves szükségtelenül megnöveli az ételek kalóriaértékét. Ha nem tud nélkülözni, akkor fogyasszon egy salátával - folyadékot, egy adag energiát, rostot kap, és ugyanakkor elégedett lesz.
Ebédre leves - önmagában a leves nem elég. Ha csak húsleves van, akkor megfosztja testét a szükséges energiától, ha megengedi sűrített vagy krémes változatát, éppen ellenkezőleg, túl sok zsírt és sót, de még mindig kevés minőségi tápanyagot fogyaszt, így még ilyen levesek is nem megfelelő választás.
Leves vacsorára - A legtöbb leves viszonylag elegendő szénhidrátot és zsírt tartalmaz, ami lefekvéskor nem teljesen megfelelő. Ha vacsorára vágyik, főzzön olyat, amely nincs tele rizzsel, tésztával vagy burgonyával, ne sűrítse meg, és adjon hozzá egy kis sót.
Húslevesek - nem húsleves, mint a húsleves. Ilyen őszinte módon meg kell találnia egy zöldségfélét, tésztát és húst. Akkor egy ilyen leves szolgálhat például vacsoraként a fizikai aktivitás után. De ahhoz, hogy a testet valóban el tudja látni az összes szükséges tápanyaggal és energiával, egészítse ki más kiváló minőségű szénhidrátokkal és fehérjékkel.
Krémek - a levesek legnagyobb csapdája, hogy nem kell harapniuk, ezért az agy nem regisztrálódik, amint megesszük. A harapás utasítást küld az agynak, hogy ételt eszünk, és az agy könnyebben megállít bennünket, ha jóllakunk. Levesek, joghurtok, turmixok és hasonló folyékony finomságok esetében ez a folyamat nem működik, ennek köszönhetően sok kalóriát juttatunk a szervezetbe anélkül, hogy jóllaknánk. Ezenkívül a krémeket általában liszttel sűrítik és krémmel lágyítják, ami gyilkossági kombináció a fogyáshoz.
Ha levest szeretnél fogyasztani, mindenképpen ne öntsön bele lisztet vagy öntsön tejszínt. Válasszon olyat, amely sok zöldséget és sovány húst tartalmaz, nem zsíros és nem túl szénhidrátos, sózott, de mégis ízletes és csábító.