A libamáj (fordítva: "zsírmáj") a liba- vagy kacsamáj francia "csemege". Ennek a finomságnak az előállításához az állat májának hatalmas méretűre kell nőnie - kb. a máj normál méretének tízszerese.

Azon elképzelhetetlen szenvedés mellett, amelyet az állatok a libamáj miatt tapasztalnak, ez a termék az ember számára is rendkívül egészségtelen. Az állat mája zsírral van bevonva és benőtt - 100% libamáj 86% zsír és 260 mg koleszterin önmagáért beszél.

teli

Termelés

Annak érdekében, hogy a máj elérje a kívánt méretet, a madarakat naponta többször etetik egy hosszú tubus segítségével, amelyet a torkukba helyeznek. Néhány másodperc alatt annyi étel jut az emésztőrendszerbe, hogy a máj gyakran szó szerint felrobban. Nem sokkal etetés után a madár nem képes belélegezni, és súlyos hasmenéstől szenved. Ez a kényszeres táplálás számtalan egészségügyi problémát okoz - kezdve a gyulladt irritált nyelőcsőtől, az emésztőrendszer halálos betegségeitől a légzésleállásig vagy a mozgásképtelenségig.

Szenvedő

Sajnos az erőltetett etetés nem az egyetlen szenvedés, amelyet ezek az állatok szenvednek. A libák és kacsák energikus állatok, amelyek évente több száz kilométert repülnek. A vadonban élő madarak felismerik egymást, és hű érzelmi kötelékeket alkotnak az életre. Rendkívül tiszták, fészkeiket minden nap gondosan "tisztítják".
A libamáj gazdaságokban olyan ketrecekben nőnek, amelyek lehetetlenné teszik számukra a szárnyak kiterítését. Ezek a libák és kacsák egész életük során nem fogják látni a napot, és nem lesznek képesek megtisztulni abban a vízben, amelyben fürdés közben megtisztítják a csőrüket és a szemüket. A víz nélküli ketrecben élés csúnya gyulladást és vakságot okoz számukra.

Változtassuk meg a libamáj nézetét!

A rendkívül benőtt egészségtelen máj a "máj steatosis" nevű állapot, amelyet általában állatorvos kezelne. A haldokló állat beteg szerve nem csemege.

KAMPÁNY MENÜ

A libamáj előállítása több országban tilos, de a tilalom csak a termelésre vonatkozik, a termék értékesítésére nem. Az egyetlen kivétel Kalifornia állam, ahol a libamáj mindenféle értékesítése a termelés mellett tilos. India megtiltotta a termék behozatalát. A termelés tilalmával rendelkező országok: Argentína, Izrael, Grönland, az Egyesült Királyság, Ausztria, a Cseh Köztársaság, Dánia, Finnország, Németország, Olaszország, Luxemburg, Norvégia, Lengyelország és Svédország.

A libamájra vonatkozó uniós jogszabályok egyértelműek, de a gyártók továbbra is figyelmen kívül hagyják. A kényszerű takarmányozás, amely minden tudományos ismeret szerint felesleges szenvedést és sérülést okoz, ellentétes a Bizottság 1998. évi irányelvével, amely tiltja "a takarmány vagy folyadék etetését olyan módon, amely szükségtelen szenvedést vagy sérülést okozhat". Vannak illegális egyéni ketrecek is, de ezeket továbbra is használják. Bizonyos esetekben helyüket csoportos ketrecek helyettesítik, amelyek sokszor nem felelnek meg az Európa Tanács űrrel és ágyneművel kapcsolatos ajánlásainak.

A bizottsági irányelv és a libamáj előállítása miatti állatszenvedésekről szóló egyértelmű jelentések ellenére az új képviselők idén júniusban ajándékot kaptak Strasbourgból - a libamáj csomagot. Noha az ajándék kritikai hullámot váltott ki, és egyes képviselők még az ajándékot is visszaküldték, ez a fiaskó csak azt emeli ki, hogy mennyire könnyedén veszik a Bizottság irányelvét, és mennyire szükséges továbbra is felhívni a figyelmet a libamáj kegyetlenségére.

Szlovák jogszabályok (törvény az állatorvosi ellátásról, 39/2007. Sz., 22. szakasz az állatvédelemről) o.i. tiltja:

  1. állatok doppingolása vagy az egészségükre ártalmas vagy nem fiziológiai állapotukat kiváltó kábítószerek és vegyi anyagok adagolása, vagy olyan táplálék etetése, amely olyan anyagokat vagy tárgyakat tartalmaz, amelyek fájdalmat, szenvedést vagy más módon ártanak nekik, kivéve az indokolt egészségügyi és jóváhagyott eljárási okokat,
  2. olyan fájdalmat okozó ingereket, tárgyakat vagy eszközöket használjon, amelyek klinikailag látható sérülést vagy klinikailag kimutatható negatív változásokat okoznak az állat idegrendszerének vagy más szervrendszereinek működésében,

A Szlovák Köztársaság kormányának a mezőgazdasági célú állatok védelméről szóló 322/2003 rendeletének 2. mellékletének 14. pontja kimondja:

„Az állatokat koruknak és fajuknak megfelelő teljes táplálékkal kell ellátni, elegendő mennyiségben ahhoz, hogy egészségüket megőrizzék és táplálkozási szükségleteiket kielégítsék; egyetlen állatot sem szabad takarmánnyal vagy folyadékkal ellátni olyan mértékben vagy olyan anyagtartalommal, hogy felesleges szenvedést vagy kárt okozzon neki. "

Libamáj szlovákul

A libamájot hazánkban, Szlovákiában is gyakran forgalmazzák, és egyre gyakrabban nemcsak csemegeüzletekben, hanem "normális" ételekben is. A libamáj gyakori összetevője az éttermekben kínált számos ételnek, Pozsonyban több tucat van. A libamáj importja Szlovákiába legális.

Bár a libamáj nem elterjedt kifejezés a szlovákiai gazdálkodók körében, a libák és kacsák kényszerű etetése a "zsírmájba" nem újdonság. Ez a gyakorlat különösen népszerű a liba és a kacsa dobása előtt. Csakúgy, mint Franciaországban, a madaraknak is tölcsér vagy cső segítségével nagy mennyiségű táplálékot adnak, ami a máj duzzadását okozza - ezt az állapotot máj steatosisnak nevezik.

Az Agroserver.sk internetes portálon Ján Weis, a nyitrai Szlovák Mezőgazdasági Egyetem docense leírja, hogyan kell végbemenni a máj hízlaló libákat. Lúdbőr keletkezik szavaiból: „Kényszerű hízlalás esetén a libák annyi ételt fogyasztanak, mint egy bányászok. Naponta 12-13 ezer kilojoule-t kell bevennie. Kétszáz-hét gramm zöldanyagot számolnak ki egy nap alatt, így a liba megnövelheti emésztőrendszerét, majd hatalmas mennyiségű táplálékot képes hízlalni. "

A pörkölés céljából nevelt libáknak általában más a tenyésztési módja. Mozgásuk a lehető legkevesebb takarmány elégetésére korlátozódik, és várhatóan súlyuk akár 100 százalékkal is megnő a hizlalási időszak alatt (21 nap). "A hizlalás során korlátozni fogjuk mozgásukat, ami hatékonyabbá teszi a takarmányadag felhasználását. Az első pengetés után a libákat sűrűn madárházakba helyezzük, amelyekben a hizlalás utolsó napjáig maradnak. "

A leghatékonyabb módja annak, hogy segítsen véget vetni a szenvedésnek a Foie gras névvel, ha vállalja, hogy a Foie gras és Foie Gras termékeket soha nem eszi meg.

Ne támogassa azokat az éttermeket, amelyek a libamájt kínálják.

Bár sok ember nem helyesli az állatok szenvedését, nem mindenki tudja, mi rejlik a kedvenc csemege mögött. Terjessze a megvilágosodást és tárja fel az igazságot a Foie Gras produkciója mögött.

Viseljen látható helyen a Stop Foie Gras matricát! Ingyenesen megrendelheti: [email protected], ne felejtse el megadni postai címét.

MOST abbahagyhatjuk az erőszakos hizlalást!

A PETITÍCIÓ FELSZŰNT
Az uniós polgárok 320 000 aláírással ellátott petícióját 2015 márciusában adták át az Európai Bizottság képviselőjének. Kegyetlen illegális gyakorlatok folytatódnak…

"Semmi sem teszi az embert emberibbé, mint az állatok iránti szeretet." - Henry Fielding

ÖSSZLOVÁK ÁLLATI SZABADSÁGKÖZPONT

Állatszabadság-menhely
Pod Brehmi 1/a, 841 03, Pozsony IV - Polianky
Tel./16187.02
E-mail: [email protected]

MHD
A poliankyi menedékházhoz busszal lehet eljutni:

nem. 35 - Polianky megálló
nem. 21., 30., 83., 84. - Mokrohájska megálló
nem. 22., 34., 83. - Huščavova megálló
További információ: www.imhd.sk/ba/

Levelezési cím:
AZ ÁLLATOK SZABADSÁGA
Pod Brehmi 1/a, 841 03, Pozsony IV - Polianky

Jogi forma: polgári társulás
ID: 319 482 01
IBAN 1: SK4065000000000000002023636
IBAN 2: SK2665000000190002023636
SWIFT: POBNSKBA

Külföldi pénzügyi támogatás számlaszáma:
IBAN: SK 8965 00000 00000 53027100
BIC (SWIFT): POBNSKBA