Kapcsolódó áruk
Részletes leírás
Eper liofilizált (fagyasztva szárított) erdei VAD
Információ és tápérték
Az igazi erdei szamóca, amelynek édessége mindannyiunkat megrészegít. Ezentúl nem kell várni rájuk a nyárig, de az év bármely szakában élvezheti egyedi ízét. Csak egy kattintás, és hidd el, hogy álmodni is fogsz róluk. Díszítsd velük a tortát, dobd bele a reggeli zabkásába, egyszerűen kísérletezz kedved szerint és gondtalanul, mert nincs veszélye ezeknek az epereknek.
5 dolog, amit nem tudtál az alapanyagról
- Az eper a legalacsonyabb kalóriatartalmú gyümölcsök közé tartozik.
- Javítják az artériák véráramlását.
- Kellemes ropogós állagú.
- Fagyás előtt gondosan érleljük.
- 22 ° C-ig tárolják, nulla páratartalom mellett.
| Fogalmazás | 100% eper |
| Allergének | Az allergének alá vannak húzva. |
| Származási ország | Litvánia |
| Tartósság | 3 – 8 hónap |
| Tárolás | 22 ° C-ig, nulla páratartalom mellett, közvetlen napfénytől védve |
| Csomagolás | tégely fedéllel |
| A szárítás típusa | fagyasztva szárítás |
| Méret | 12 g |
| Beállítás | egész eper |
| Business osztály | nem meghatározott |
| Fajta | nem meghatározott |
Hogyan fagyasztva szárítják az alapanyagokat?
A liofilizálás vagy más módon fagyasztva szárítás olyan módszer, amely alacsony hőmérsékleten és nyomáson fagyasztott víz szublimálásán alapul. Ilyen ellenőrzött körülmények között folyik a víz a szilárd halmazállapotból (jég) közvetlenül a gázneművé (gőz) anélkül, hogy folyékony fázissá (víz) alakulna át. Ezért az alapanyagokat -55 és -100 ° C között mélyfagyasztják. Ha nem használnának alacsony nyomást, akkor pontosan mi történhet, ha az alapanyagokat 100 ° C-on főzik. A nyersanyag megégne, és a keletkező termék megégne.
típus
Ha van kedve epert adni a turmixokhoz vagy fagylaltokhoz, akkor van porunk is!