Természettudományok »Orvostudomány

Anémia

A beteg oktatása a megfelelő táplálkozásról a vérféreg-komponens betegségével (vérszegénység):

Főzés párolás

Fogyasszon C-vitaminban gazdag étrendet és vasban gazdag ételeket:

Gabonafélék - keksz, teljes kiőrlésű kenyér, szójaliszt

Hús - lóhús, marhahús, sovány hús, baromfi

Hüvelyesek - bab, borsó, bab, lencse

Hal - kagyló, szardínia, füstölt hal, tengeri hal

Szárított gyümölcsök - mandula, földimogyoró, szilva, aszalt szilva, dió

Belek - báránymáj, marhamáj, marhanyelv. Szemöldök, agy

Húsipari termékek - libamáj, pástétom, tartós kolbász, sült pástétom

Zöldségek - kelkáposzta, datolyaszilva, spenót, burgonya

Egyéb ételek - élesztő, hajdina, csipkebogyó, mazsola, kakaópor, őrölt kókusz, mák

Folsavforrások (vit. B9)

A B12-vitamin forrásai

Diófélék

Pisztácia

Napraforgó és tökmag, len

Szilvalé, szárított barack

Mák, kókusz, mazsola

Búzacsíra, korpa, gabonafélék

A kábítószerek formái:

A folyékony gyógyszereket cseppenként alkalmazzák - guttae, gtt. vagy teáskanálnyi szirup vagy szuszpenzió formájában.

Elemezzen egy egységes étrend-rendszert:

Diéta száma és neve

A leggyakoribb javallatok

Technológiai kiigazítás

Alkalmatlan

Alapvető étrendek

0 - folyékony

Röviddel a szájüregben és az emésztőrendszerben végzett műtét után

Főzés, puhára pároljuk, folyadék hozzáadása után habverővel keverjük össze.

1 - hígtrágya

Az emésztőrendszer működése, a szájüreg és a nyelőcső betegségei

Pörkölt főzése a későbbi feldolgozással pépes konzisztenciára az emésztőrendszer felső részének mechanikai munkájával szemben támasztott igények csökkentése érdekében.

Mindenféle zsíros hús, sült, sült, belsőségek, kelkáposzta, káposzta, hüvelyesek, paprika, fokhagyma, torma, alma, kovász, alkohol.

2 - megtakarítás

A gyomor, a nyombél, az epehólyag, a hasnyálmirigy, a miokardiális infarktus betegségei

Főzés, párolás, zsírok nem égnek magas hőmérsékleten, vajat és olajat adnak a készételekhez.

Zsíros és sült, liba, kacsa, szalonna, kolbász, kelkáposzta, káposzta, paprika, fokhagyma, ribizli, friss kenyér, alkohol.

3 - racionális

Az ételkészítés és a technológiai eljárások figyelembe veszik a helyes táplálkozás elveit.

4 - zsírkorlátozással

Az epehólyag, a hasnyálmirigy krónikus betegségei vírusos májbetegség után

Főzés, párolás, grillezés, gyors tefloni kezelés, a kész étkezéshez zsírokat adnak.

Zsíros és sült hús, kacsa, birka, zsíros hal, hagyma, fokhagyma, eper, kakaó, tejszín, tojássárgája. Szalonna, alkohol.

5 - fehérje mentes

Hasmenés, a vastagbél krónikus gyulladásos vagy fekélyes betegségei

Főzés, párolás, grillezés, gyors kezelés teflonon, sütés közben fóliával védeni.

Zsíros, sült, füstölt hús, konzervek, mindenféle nyers zöldség, kemény nyers gyümölcs, friss kenyér és sütemény, fűszerek, tej, alkohol.

6 - alacsony fehérjetartalom

Az étrendhez hasonló kiigazítás. 2 étkezési só használata nélkül.

Só, felvágottak, belsőségek, sajt, savanyú káposzta, levesfűszerek, ásványvíz, tej, korlátozott tojás, alkohol.

7 - alacsony koleszterinszint

Ateroszklerózis, a koleszterin anyagcseréjének rendellenességei

Főzés, párolás, grillezés, gyors kezelés teflonon.

Zsíros hús, kolbász, magasabb zsírtartalmú sajt, méz, lekvár, édesség, alkohol.

8 - redukáló

Főzés, párolás, grillezés minimális mennyiségű növényi zsír és liszt felhasználásával.

Zsíros hús, kolbász, állati zsír, cukor, méz, édesség, alkohol.

9 - cukorbeteg

Főzés, párolás, grillezés vagy teflon állati zsírok használata nélkül és a szénhidrátok csökkentésével (225 g/nap).

Zsíros hús, kolbász, állati zsír, tojássárgája, cukor, méz, édesség, alkohol.

10 - sótlan, takarékos

Szív- és érrendszeri betegségek, ödéma

Főzés, párolás, kezelés glilee-on vagy teflonon étkezési só használata nélkül.

Főzősó, felvágottak, sózott sajtok, hús- és halkonzervek, ásványvizek, gyorséttermek.

11 - tápláló

Hosszan tartó betegségek, rák súlygyarapodásához

A kezelés figyelembe veszi az élelmiszerek hőkezelésének jelenlegi követelményeit.

Az ételválasztás nincs korlátozva.

12 - kisgyermek diéta

1-3 éves gyermekek számára

Könnyű kezelés zsírégetés és fűszerek nélkül.

Nehezen emészthető ételek, fűszerek.

13 - idősebb gyermekek étrendje

3-15 éves gyermekek számára

A kezelés figyelembe veszi az élelmiszerek hőkezelésének jelenlegi követelményeit

Nehezen emészthető étel, fűszeres fűszerek.

14 - egyéni étrend

Vegetáriánusok, makrobiotikumok, allergiások számára

Speciális diéták

0-S - tea

Teáskanál után, röviddel az emésztőrendszer műveletei után

1-S - folyékony tápláló

Amikor a beteg nem tud szilárd ételt enni, nyelőcső égési sérülések, nyelőcső daganatok

4-S - szigorú zsírkorlátozással

Akut epehólyag-gyulladás, vírusos májbetegségek, hasnyálmirigy-betegségek

9 - cukorbeteg megtakarító

Curkovka az emésztőrendszer betegségei kíséretében

Standardizált étrendi eljárások

S/OK - Okkult vérző diéta

Látens vérzés észlelésekor az emésztőrendszerben.

S/SCH - Schmidt diagnosztikai étrendje

Az emésztőrendszer aktivitásának vizsgálata előtt.

S/P - étrend hasnyálmirigy-gyulladásban

S/2 500 KJ - S/4 200 KJ - szigorú csökkentő étrend

A cukorbetegséggel járó zsírosság, a vérben fokozott zsírkoncentrációval.

S/BLP - gluténmentes étrend

Cöliákia gyermekeknél, felnőtteknél (a glutén kizárása).

S/20, S/35 - étrend szigorú fehérje korlátozásokkal

S/BLK - laktózmentes étrend

S/KJ - koszorúér-diéta

IMa 1. -3. A miokardiális infarktus utáni napon.

IMb 4. - 7. A szívinfarktus utáni nap.

Imc 8. -12. A miokardiális infarktus utáni napon.

S/TV - speciális folyékony étrend

Elsősegély masszív vérzés esetén:

5. Z szabály:

  • Vérzés észlelése - tegye ki a test egy részét, és keresse meg a vérzés helyét.
  • Nyomja be közvetlenül a sebet 10-15 percig. (kesztyű használata),
  • helyzet - a vérzés helyének, a kezelés utáni sokkellenes helyzetnek megfelelően (ha nincs gyanú a fej és a gerinc sérüléséről).
  • Emelje a szív szintje fölé - a test érintett része:
  • hozzon létre nyomókötést
  1. steril borítás (hidrofil kötés/két darab) + nyomóréteg (rugalmas kötés),
  2. esetleg hurok háromszög alakú sállal,
  • ha a seb továbbra is vérzik - ne távolítsa el az eredeti burkolatot, helyezzen be hidrofil kötést, és erősebb összenyomást vagy új hurkot hajtson végre rugalmas pólyával,
  • a létfontosságú funkciók ellenőrzése, valamint a kapilláris visszatérése (a körömágy 5 másodperces megnyomása után a körömágy a kioldást követő 2 másodpercen belül törlődik. A hosszabbítás hipoperfúzióról beszél).
  • Kerülje a sokkot - anti-shock intézkedések (5T - soha ne adjon inni folyadékot).
  • Orvosi elsősegély - hívja a ZZS-t (155, 112).