Azt mondja, hogy a főzésnél jobb az átlag. Ami azt jelenti, hogy szinte bármit elkészíthet, de a legjobb ételek azok, amelyeket gyakrabban főz. És nem tartalmaz szószokat. Marta Sládečková színésznő gyermekkorában első ízben szerzett főzéssel kapcsolatos tapasztalatokat édesanyjától. És összejöttek .
2002. november 8-án 22: 30-kor JANA LUKÁČOVÁ
Azt mondja, hogy a főzésnél jobb az átlag. Ami azt jelenti, hogy szinte bármit elkészíthet, de a legjobb ételek azok, amelyeket gyakrabban főz. És nem tartalmaz szószokat. Marta Sládečková színésznő gyermekkorában első ízben szerzett főzéssel kapcsolatos tapasztalatokat édesanyjától. És találkoztak vele, amint megkezdte első eljegyzését a martini SNP Színházban.
,Hirtelen függtem magamtól. Nem volt sok pénz, ezért elkezdtem kipróbálni, amire még emlékeztem anyámtól. Meglepetésemre elég volt, így a kísérletek nem csak nagyon jól sikerültek, hanem örültem is.
Nyitrán folytattam velük folytatott munkámat, ahol több kollégát is megcsodáltam - kiváló szakácsokat. Amikor eszembe jut például a premier után, Dóczy úr egész tepsi saját kezűleg készített finomságokat viselt és borát csatolta, még mindig sajnálom ezeket az időket. ”
Amióta Marta Sládečková Pozsonyban van, rendszeresen csak hétvégén főz magának és barátjának. És nagyon boldog vagyok.
Sokkal nagyobb örömmel tölt el főzni egy házban, amely lassan a második otthonukká válik.
,Talán azért, mert több időm, nyugalmam van, hogy más a környezet, más a bútor. Nem tudom. Tény azonban, hogy ezen a nyáron még mindig új kulináris darabokat találtam ki a házban. És mivel volt válaszuk, nőtt a motivációm. "
Zöldségek a saját kertjéből
Marta Sládečková és barátja imádják az olasz konyhát, ezért a színésznőt különösen a főzés inspirálja főzés közben.
"A lehető legtöbb zöldséget használom, amelyet magam termesztek a házban. Paradicsom, burgonya, cukkini, hagyma, zöldbab. "
A ház csak kettős tányéron főz, de ezen kívül van egy klasszikus sütője két sütővel, ahol pizzát, süteményeket és kenyeret tud sütni.
,Sokáig kezdtem sütni és még ma is, mivel nem szeretem az édességet, csak sós ételeket készítek. Már tudom kezelni a klasszikus pizzát, amelyet csak kovászból készítek. "
Leginkább azonban szereti a burgonyás palacsintát, amelyet állítólag reggel, ebédre és éjszaka is meg tud enni. Volt olyan is, hogy éjjel fél tízkor jött haza, és elkezdte őket csinálni.
,Ma, bár kissé szelíd vagyok a vonal miatt, úgysem lehet velük semmi. "
És mit sem hagyna ki az étlapról? Állítólag nincs teljesen népszerűtlen étele, csak kerüli a marhahúst és a sertéshúst, amelyhez képest a halat és a fehér húst részesíti előnyben.
,De amikor hazajövök, és anyám vág nekem, azonnal eltűnik. "
Kolbász, térd és káposzta
Mivel Marta Sládečková élvezi az utazást, külföldről is rendelkezik kulináris tapasztalatokkal.
,A barátommal legtöbbször Ausztriába és Németországba járunk. Azt kell azonban mondanom, hogy a kolbászkonyhájuk nem vonz engem. Például egy ilyen német „echt” étel zabpelyhes térd, kolbász káposztával, burgonya és egyfajta zöld mártást is adnak. Nem tudom, spenót vagy mángold, de amikor csak egy tányéron látom, azonnal kedvem támad. "
Ezért ezekben az országokban is inkább egy kínai vagy olasz éttermet fog kedvelni. "Mediterrán konyha, ez az enyém. És amikor ez csak lehetséges, csak akkor eszem halat, ha Európa déli részébe utazom. Bármi. És természetesen zöldségek, amelyekkel nagyszerű dolgokat tudnak csinálni odakint. ”
Fogyókúrák és rendszeresség
Bár Marta Sládečková szereti a jó ételeket, tudja, milyen következményekkel járhat ez a karakterre nézve.
,Egyszerűen olyan kedvem van, hogy óvatosnak kell lennem az ételeimben. Nem kellemes, amikor - mint most is - az ünnepek után színházba jövök, és az első előadást laza szoknyával kell játszanom, amelyet egy zicherka tart. "
Mit csinál, amikor le akar esni? A megkönnyebbülési hét, amelyet általában nagyobb ünnepek vagy közelgő ünnepek előtt "ír elő", nagyon hasznosnak bizonyult számára. Állítólag elég határozott akarata van ahhoz, hogy betartsa. Ugyanez az eset, amikor egy megosztott diétával egy vagy két fontot akar lefogyni.
,Általában eszméletlenül követem, de aztán négy-öt napig csak szárított burgonyát, rizst zöldséggel eszek, különben fekete kenyeret, pirítóst paradicsommal és bazsalikommal. Az egyik jóllakott, és az eredmények viszonylag hamar láthatók. "
Nemcsak az egészséges, hanem a rendszeres táplálkozás is fontos számára.
,Nehéz a szakmánkban, de amikor a stressz nemrégiben közvetlenül befolyásolta az egészségemet, akkor nemcsak kevesebb munkát vállalok, hanem arra is figyelek, hogy szükség szerint étkezzek. Kisebb adagok naponta ötször. Például, amikor sokáig szinkronizálnom kell, különféle tálakkal, tasakokkal jövök, amelyekben bolti salátám van, ott paradicsom, rizs, burgonya és fokozatosan eszem belőlük. Nagyon átéltem azokat az időket, amikor hat órás munka után elhagytam a stúdiót és a legközelebbi büfébe indultam, ahol majonézes salátát fogyasztottam. Annak ellenére, hogy még mindig szeretem, már tudom, hogy nem ez lehet a fő és néha az egyetlen étel a nap folyamán. "