diéták

Kiegyensúlyozott étrendnek tekintjük a makrotápanyagok optimális megjelenítésével azokat, ahol a szénhidrátok aránya 55-65% (a komplexeknek jelentősen kell dominálnia), a fehérjék 10-20% és a zsírok 20-25% -a az összes napi energia bevitel.

Azonban a magas zsír- vagy fehérjetartalmú étrendek is nagyon népszerűek. Például a "zsíranyagcsere" hívei olyan étrendet részesítenek előnyben, amelyben 70-75% zsír, 15% fehérje és 10-15% szénhidrát van jelen. Jellemző a magas fehérjetartalmú étrendre domináns fehérjetartalom a többi makrotápanyaghoz képest.

A magas fehérjetartalmú étrend elve

Többféle étrend létezik, amelyek a magas fehérjebevitelen alapulnak. Közös bennük az, hogy a testet elegendő jó minőségű fehérjével kell ellátni. természetesen, a zsírok és szénhidrátok bevitele korlátozott. Épp ellenkezőleg, szintén ajánlott magas folyadék- és zöldségfogyasztás, amely vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok és rostok forrása.

A fehérje szükségessége az emberi testben

A fehérje az ember étrendjének szerves része, mert naponta lebontják. Általánosságban elmondhatjuk, hogy az embernek 1 g testtömeg-kilogrammonként 1 g fehérjére van szüksége a test megfelelő működéséhez, de ez egyedi. A magas fehérjetartalmú étrendben az ember összehasonlíthatatlanul többet fogyaszt, ami előnyökkel és hátrányokkal jár.

A magas fehérjetartalmú étrend előnyei és hátrányai

Felejtsd el, mi az éhség

A fehérjéknek van elképesztő képesség, hogy jóllakjon. A tartós teltségérzetet különösen azok értékelik, akik több étrendet is kipróbáltak, és éhségtől szenvedtek. A test ugyanis fokozatosan olyan állapotba kerül, amelyben magas a fehérjebevitel ketózis, amelyben az előállított anyagok felelősek az éhség eltűnéséért. Így a hosszabb jóllakottságérzet kiküszöböli a "vérzésre" való hajlamot, amely a nem kívánt kalóriabevitelhez kapcsolódik.

Nem igényesek a menü ismereteivel és összetevőivel szemben

A magas fehérjetartalmú étrend bármelyikét tartalmazhatja fehérjekoncentrátumok vagy fehérjében gazdag ételek fogyasztása, alternatív megoldásként mindkettő kombinációja lehet. Ez azt jelenti, hogy mindkét esetben nem igényel különösebb tudást vagy tapasztalatot, és nem igényli az ételek kiválasztását vagy elkészítését.

Motiválják

Kevés olyan étrend van, amely garantálja tisztességes fogyás rögtön az elején, mint a magas fehérjetartalmú étrendek esetében. Ez természetesen nagyon motiváló tényező.

A fehérjetartalmú étrend hátrányai

A fogyás általában nem tartós

A kezdeti súlycsökkenés főként a vízveszteséggel függ össze, mivel a szénhidrátok kikerülnek az étrendből, amelyhez a víz kötődik. A szervezet azonban megpróbálja pótolni, így a súlygyarapodás nem kizárt.

További probléma lehet, hogy ezek a diéták a szénhidrátok ismételt és fokozatos bevitelére épülnek az étrendbe, mert nem lehet életen át "fehérjéken túlélni". És ezen a ponton sokan kikerülnek az irányításból - nem tudnak ragaszkodni a racionális étrendhez, és jön a jo-jo hatás.

A fáradtság, az irritáció és a puffadás nem kivétel

A magas fehérjebevitel és az alacsony szénhidrátbevitel olyan mellékhatásokkal is összefügg, mint pl fejfájás vagy fáradtság. A magas fehérjefogyasztás az emésztőrendszert is érinti, ahol több gáz képződik. Bár ezek átmeneti megnyilvánulások lehetnek, nem kellemesek.

A belső szervek szenvednek

Általánosságban, az átlagembernek nem szabad 1,8 g-nál több fehérjét bevennie 1 kg testtömegre, mert a fehérjék ilyen ellátása különösen a vesék számára jelent terhet. A máj is megterhelődik.

Növeli a csontritkulás kockázatát

Ha nagy mennyiségű fehérjét veszünk be, akkor a kalcium fokozottabban ürül a vizelettel. Ez azt jelenti, hogy nő az oszteoporózis kockázata.

Kipróbáltad már a magas fehérjetartalmú étrendet? Írja meg tapasztalatait más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.