MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
 SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
 Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
 VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

SALÁTOK, TÖMEGEK

Makaróni saláta

[recept sz. 2008, 2007.8.20.]

ÉTELEK SALÁTOK TÖMEGEK

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

250g makaróni
100 ml édes tejszín
100 ml tartármártás
150-200g puha szalámi vagy sonka (csirkéből vagy baromfiból készítem)
250 g sterilizált borsó (fagyasztható is, csak főzni kell)
2 tojás, 1 újhagyma (nem lehet)
2-3 savanyúság
1 evőkanál olaj, 1 evőkanál ketchup, 1-2 teáskanál Worcestershire szósz, só, őrölt fekete bors

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

1, A makarónit 5 cm-es darabokra bontsuk, és kevés olajjal sós vízben megfőzzük.

2, Forralja fel az infúziót a Worcester szószolajból, ketchupból, hagyja kissé kihűlni, és melegen öntse a makarónit.

3, A tojásokat keményre főzzük, apró darabokra vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, uborkát, sonka és borsó csíkokat.

4, Sózzuk meg a salátát, fűszerezzük és jól keverjük össze.

5, Forraljuk fel a tejszínt, hűtsük le és keverjük össze a tartármártással. Keverje hozzá a salátát.

6, Tárolja a salátát 12-24 órán át hűvös helyen.