Kulhány Péter szakács tofusalátát készített neked ezúttal. Ha valami igazán egészségesre vágyik, akkor felajánljuk a teljes receptet, amelyet dr. Igor Bukovský.
ÖSSZETEVŐK
fekete rizs 100g
vaj tök 400g
vörös lencse 150g
szójaszósz 2 ek
zúzott paradicsom 300g
olívaolaj 2 evőkanál
MEGKÖZELÍTÉS
1. A lencsét sós vízben félpuhára forraljuk, hogy ne veszítsék el a színüket. A főttet lecsepegtetjük.
2. A fekete rizst sós vízben is puhán forraljuk, és lecsepegtetjük.
3. A megtisztított vajas tököt egyenletes kockákra vágjuk, megsózzuk, ízesítjük, olívaolajjal ízesítjük, és 180 Celsius fokon kb. 15 perc alatt megsütjük. amíg meg nem puhul.
4. Vágja darabokra a tofut, olívaolajon pirítsa meg és szójaszósszal ízesítse.
5. A brokkolit külön kis rózsákra vágjuk, rövid ideig főzzük sós vízben - blansírozzuk és hideg vízben gyorsan lehűtjük.
6. Végül keverje össze az összes hozzávalót, keverje össze a zúzott paradicsommal és ízesítse sóval, borssal, olívaolajjal és apróra vágott bazsalikommal. Végül díszítsük friss rukkolával.
- Ugrás a konyhába (6) Hogyan lehet létrehozni egy élesztőt Radio Lumen
- A majonézes sárgarépasaláta egyszerű és koreai konyhai stílusú
- HÁZASSÁGI KATEKÉZISEK Fontos együtt étkezni (6) Lumen rádió
- Kuszkusz saláta csicseriborsóval és avokádóval Soňa Maléterová Szerető főzés
- Csirkemell Alfredo; Finomságok a konyhából