Kézzel készített csokoládék fagyasztva szárított gyümölcsök porába csomagolják, hogy még intenzívebben élvezhessék. Brix - Ízre termesztett top csokoládék, kiváló minőségűek, elegáns csomagolásban garantált örömet jelentenek Önnek vagy a környékének kivételes személyének.
A termelés Jablanica, Rasina és Szerbia távoli régióinak szűz területeiről származik környezeti terhelés nélkül. Nagyon termékeny talaj, tápanyagokban és szerves ásványi anyagokban gazdag, az intenzív napfénnyel és az évente sok napsütéses nappal kombinálva, ideális feltételeket biztosít a növekedéshez és éréshez, és meghatározza az általunk kínált termelést a kivételes íz és minőség érdekében. A növényeket a szerb gazdálkodók hagyományos ökológiai módon termesztik, különös tekintettel a növekedésre és a termés érettségére, vagy kézzel szüretelik azokat a helyeket, ahol már több évszázadon át természetes módon nőttek ideális éghajlati viszonyok között. A szerbiai gyümölcsök és zöldségek magas ásványi anyagokban, nyomelemekben és természetes cukrokban vannak.
MÁLNA: Meeker és Willamette fajtájú málna
Szelíd nagy sötétvörös gyűszűméretű, magas cukortartalmú és kiváló ízű gyümölcsökkel rendelkezik. A növény nagyon termékeny, hosszú betakarítási periódussal és folyamatos gyümölcséréssel. A fajta alkalmas friss gyümölcsök fogyasztására, fagyasztásra, konzerválásra vagy további feldolgozásra.
Willamette szilárd, hosszúkás, majdnem kerek, sötétvörös színű gyümölcse van. A Willamette cukortartalma alacsonyabb, ami gazdag és kissé savanykás ízt kölcsönöz neki. Korai érése szempontjából fontos, és kiváló változatosság friss gyümölcsök fogyasztásához, fagyasztásához és tartósításához.
A málnát Szerbiában enyhe, napos, lejtős talajon termesztik a magasabb, szennyeződés nélküli területeken, és 4 minőségi osztályban dolgozzák fel.
CSOKOLÁDÉ:
A legfinomabb belga csokoládé Callebaut vagy ACTICOA elkészítésének hagyományos módja az ideálisan érett és finoman feldolgozott gyümölcsökkel kombinálva egyedi ízt és kivételes minőséget hoz, amely a legigényesebb ínyenceknek is megfelel. A technológiai folyamatok lényegesen nagyobb flavonoidtartalmat tesznek lehetővé a hagyományos módon előállított csokoládéhoz képest. A kakaóból származó flavonoidok segítik az erek rugalmasságát és ezáltal a vér természetes keringését. A hatás akkor jelentkezik, ha napi legalább 0,2 g flavonoidot fogyasztunk, ami 10 g Acticoa csokoládénak felel meg.
Csak a legjobb minőségű, tartósítószer nélküli és glutén nélküli alapanyagokat használják fel a gyártáshoz.