Ez a recept jobban ismert a kivire, de otthon mandarin kompóttal van nálunk. Friss, nem túl édes, és különösen alkalmas a nyári hónapokra.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Keverje össze a porcukrot tojássárgájával, adjon hozzá langyos vizet. Keverje össze a szilárd havat, adjon hozzá lisztet, sütőport és enyhén keverje össze. Kikent és lisztezett tepsiben 170 fokon sütjük, hacsak a széle nem válik el.
Keverjük össze a tejszínhabot, adjunk hozzá cukrot, merevítőket, tejfölt, keverjük addig, amíg sűrű tejszínhabos töltelékünk nem lesz. A tésztára, amelyet bármilyen lekvárral megkentünk, megkenjük a tejszínhabos tölteléket, és felhelyezzük a mandarint, amelyet a levéből engedünk.
Hagyja forrni a vizet kristálycukorral és vaníliával, keverje az aranyfület a mandarin kompót levébe. a víz felforralása után öntsük bele és főzzük meg a zselatint. Hagyjuk kihűlni, és egyenletesen elosztjuk a tortán.
Egészen egyszerű desszert, hálás minden korhatárért. Jó étvágyat!