A férjemnek ezt a finom desszertet sütöttem a születésnapjára.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Feldolgozzon sima lisztet, porcukrot, vajat, mézet, tojást és szódát tejjel jól elkeverve.
A tésztát kétfelé osztjuk. Sütőpapírt teszünk a munkalapra, és egy vékony lapot tekerünk rá, amelyet egy tepsibe szárítunk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük. De vigyázzon a sütőre.
Ha megsütjük a tésztát, diós masszát készítünk, az összes hozzávalót egy edénybe tesszük a tűzhelyre, és addig melegítjük, amíg sűrű massza nem lesz. A tányér másik felét sütőpapírra is kinyújtjuk, tepsire szárítjuk és diómasszával megfestjük. 15 percig sütjük is, mint az első tányért. Itt megsütjük és felvágjuk, hogy jobban át tudjuk vinni.
Ha a tányérok hidegek, krémet készítünk. Oldja fel a kristálycukrot a tejben, adjon hozzá lisztet és keményítőt, és főzzön sűrű zagyot, amely hagyja teljesen kihűlni. Közben a vajat vaníliás cukorral felverjük a habba. Amikor a zabkása lassan kihűlt, adjuk hozzá a vajat, és jól keverjük össze.
A kihűlt első tányért megszórjuk rummal, és felhordjuk a krémet, a második diólemez mindkét felét felhajtjuk. Hagyja a süteményt hűtőszekrényben másnapig, hogy a tészta megpuhuljon. Szép munka. Van egy egyszerű és finom süteményünk.
Nagyon finom ilyen sütemények, amiket édesem lehet az ízléses csatornáimon. Próbálja ki, ha még nem próbálta ki.