Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Tegye a tojásokat, a mézet, a cukrot, a vajat, a szódát és a tejet egy edénybe, keverje össze és főzze alacsony lángon körülbelül 7 percig. Kicsit habosít minket, de kell:) és barnulni fog.
Mérjük meg a lisztet egy tálba, és öntsük bele a forró mézes masszát. Megcsináljuk a tésztát.
Osszuk 4 részre, és lisztezett papíron húzzuk ki az egyes utakat sütéshez. Hajtsa be a tésztát papírral egy tepsibe, és fűtött sütőben süsse meg. 180 ° C, körülbelül 7 perc. Így sütjük mind a 4 tányért.
Töltelék: keverje össze a lisztet/dombos PL/és a cukrot a tejben. Főzz vastag zabkását. A vajba keverjük a habot, és belekeverjük a kihűlt kását.
Dörzsölje a tányér 1/2-ét a tányérra, fedje le a másikkal, kenje meg a lekvárt, tegyen egy másik tányért, tegye a tölteléket és tegye az utolsó tányért a tetejére. Nyomjuk.
Öntsük a cukormázra, és tegyük hidegbe legalább 2 órára. ha kitartunk:)