Próbálja ki az ázsiai pusztai stílusú vacsorát. Tudta, hogy a rénszarvas tészta hajdinából készül, és hogy egyáltalán nincs meghatározva gabona? Az ilyen tészta egyáltalán nem terheli meg és gluténmentes. Olvassa el és ismerje meg gyors elkészítésüket a wok zöldségekkel kombinálva. Akár garnélát, akár csak pulykát választ, és mandzsettát ad hozzá, szupergyors, kiváló gasztronómiai élményt kap.
Hatékony gasztronómiai vacsora, amelyet egzotikus Ázsia jellemez
Ha inkább az otthoni klasszikusokat kedveli, ezúttal valószínűleg nem jut el a sajátjaihoz ... Ha azonban szeret utazni, és új ízeket és kombinációkat fedez fel, akkor ez megéri. Próbáljon kombinálni finom 100% mandulavaj Powerlogy a són. Nagyon egyszerű! Kombinálja az egészet szószban
Hozzávalók
Elkészítési idő: 10 perc./Mennyiség: 2 adag/Főzési idő: 10 perc./Teljes idő: 20 perc.
Mandulavaj szósszal:
- mandulavaj 1/4 csésze
- nyers méz 1 PL
- lime juice 2db
- kurkuma, vagy akár curry paprika keveréke 1Pl
- vizet és chilit az állaga és a kívánt csípősség szerint
- só
Egyéb nyersanyagok:
- ghí vaj, (powerlogy)
- rizstészta 250 g, főzve és hűtve
- sárgarépa 1 darab, tisztított és felszeletelt julienne
- lilahagyma 1 db, megtisztított és felszeletelt julienne
- szójacsírák 200g
- Koriander vagy petrezselyem
- Füstölt tempeh 250g
- A szósz összes hozzávalóját összekeverjük és ízlés szerint is megkóstoljuk
- Melegítsük fel a serpenyőt, és süssük a tempeh-t Ghee-n közepes lángon 5-6 percig, akár 1/2 mártással.
- Adjunk hozzá további zöldségeket, és mindent süssünk rövid 3-4 percig.
- Adjon hozzá áztatott rizstésztát és forró mártást forró vízben 3 percig
- Alaposan keverje össze, és ízesítse sóval, friss vonórúd-hajtásokkal, ventával és lime-lével
- Mi szolgálunk
Típus: Ha nincs mandula vaj, akkor készíthetjük mogyoróval vagy kesudióval is.
További információ a minőségi dióvajakról és krémekről, mint a nutella alternatíváiról és hasonlók a Powelrogy weboldalon találhatók.