légi

Kényelmes 3 csomag az Ön és szerettei, kollégái vagy szomszédjai számára.

A mangó a világ egyik legfinomabb gyümölcse, és sokféle változatban ismerjük (egyes források több mint 400 fajt is említenek). A trópusok nagy részén termesztik, de a legnagyobb termelők India, Kína és Thaiföld.

Az érett mangó gyönyörűen érik a fán a származási országban, és légi úton Európába szállítja, hogy biztosítsa annak frissességét és a legjobb minőséget.

A fajtától függően lehet ovális vagy hosszúkás alakú, súlya 500-550g körül van.

Az érett mangó íze édes és lédús hús - de függhet a fajtától. Kínálatunkban a Kent fajta dominál, de időről időre és az évszaktól függően kínálunk levegőből importált fajtákat is: Palmer, Haden vagy Keitt.

Az érett Kent mangónak gyönyörű a bőre színe a zöldtől a vörösig, abszolút érés esetén pedig sárga/narancssárgává válik.

Palmer és Keitt esetében az érettséget nem túlságosan a bőr színe, hanem elsősorban az érintés határozza meg - ha finoman megnyomható, a mangó érett és alkalmas azonnali fogyasztásra.

Tárolás

  • ha a mangót 2-3 napon belül el kívánja fogyasztani, akkor normálisan 20-21 ° C-os szobahőmérsékleten tárolhatja
  • ha később elfogyasztja, javasoljuk, hogy hűtőszekrénybe tegye (de ne hagyja ott sok napig)
  • a konyhában történő tároláskor ügyeljen arra, hogy a mangó ne legyen a tűzhely közelében, ahol különféle gőz keletkezik az ételből. A gőz és a nedvesség a gyümölcs rothadását okozhatja.

Tartósság

  • megfelelő tárolás esetén javasoljuk, hogy a szállítástól számított 3-5 napon belül fogyassza el

Eredet

  • Peru, Dominikai Köztársaság, Izrael vagy Brazília

Tápértékek (100g)

  • Energia (kalória) = 272 kJ/65 kcal
  • Fehérje = 0,5 g
  • Szénhidrátok = 17g
    • ebből rost = 1,8 g
    • ebből cukor = 14,8g
  • Zsír = 0,3 g
    • ebből telített zsírsavak = 0,1 g
  • Koleszterin = 0

. tápanyagok tartalmazzák: A-vitamint (béta-karotin), C-vitamint, E-vitamint, B6-vitamint, K-vitamint, tiaminot, réz-, kálium-, magnézium- és aminosavakat.