többféle

A marha- vagy borjúhús kiválóan alkalmas sok étel elkészítésére. Arról nem is beszélve, hogy egy klasszikus konyhában nem hiányozhat. Személy szerint jobban szeretem a házi szlovák ételeinket, amelyeken mi is nőttünk. Azonban én is tisztában vagyok vele ennek az étrendnek az egészségtelen oldala és "trendeket" engedtem be a konyhánkba, próbálok kissé könnyedén főzni. Biztosan adok neked néhány konkrét receptet egyéb cikkek, most azonban azonnal ihletet kapok, hogy egy darab marhahúsból többféle ételt készítsek.

Marha étel ötletek

  • Megismétlem magam, de mint mindig, az alapvető lehetőség a húsleves elkészítése
  • mint csirkéknél említettem, rizottót is lehet készíteni, majd egy darab húst zabkásával és némi salátával
  • Jól megfőtt húst és húslevest dolgozok fel belőle a hátszínmártás elkészítéséhez
  • másik lehetőség egy paradicsomszósz készítése, amelyet alapvetően csak marhahúslevessel hígítok, és felszeletelt húst tálalok hozzá
  • marhahúst pörkölhetünk a borsóra, néha elég fagyasztott zöldséget párolni (itt inkább borjúhúst használok)
  • sütj egy nagy szelet húst és édesburgonyával vagy más ízletes körettel tálalhatod, a korianderrel bekent hús kiváló
  • steak (de valószínűleg nem túl alkalmas a gyermekek számára)

.folytatható, de ezek a leggyakoribb ételek, amelyeket a családomnak főzök, amikor kapok egy jó darab húst. Hiszem, hogy inspirációt is talál. Semmi újító jellegű, csak néha eszünkbe sem jut, vagy az alaprecept, amikor a végén vagyunk, így itt együtt emlékezhetünk rájuk. Jó ízlés 🙂