Hozzávalók
Megközelítés
Vágja a marhahús steakeket körülbelül ugyanolyan kockákra. A cseresznye paradicsomot vágja ketté, a hagymát pedig negyedre.
Grillezés előtt áztassa a nyársakat vízbe, hogy ne égjenek el, majd felváltva felváltva húst, paradicsomot és hagymát. Sózzuk meg a nyársakat, ízesítsük és grillezzük mindkét oldalon kb. 2-3 percig. Ha szereted a sült húst, hagyd, hogy tovább süssön.
Nagyjából aprítsa fel a fokhagymát és a petrezselymet. Adjunk hozzá olajat, ecetet és keverjük sima salsa-ba.
A megsült nyársakat megszórjuk salsával, megszórjuk apróra vágott újhagymával, chilivel és tálaljuk.
Raciol repceolaj a legjobb választás hosszú távú húskészítéshez - azaz grillezéshez, sütéshez, főzéshez és sütéshez. Magas füstpontja van (190 ° C - 230 ° C), ami azt jelenti, hogy nem ég olyan gyorsan, mint más olajok. Semleges íze miatt pácok készítésére használhatja, míg grillezés közben kiemeli a hús, a hal és a zöldség természetes ízét.