Elkészítési idő: 45 perc
Kalóriaérték: 675 kcal
ÖSSZETEVŐK
- 1/2 csésze (50 g) karfiol
- 1/2 csésze (45 g) brokkoli
- 1/2 csésze (75 g) sárgarépa
- (70 g) burgonya
- 1/2 hagyma
- vegeta ízlés szerint
- 1 PL olívaolaj - ezt ajánlom
- (150 g) marhahús
- 1 PL (14 g) vaj vagy kókuszolaj - ezt ajánlom
- só - ezt és ízesítőt ízlés szerint ajánlom
MEGKÖZELÍTÉS
- Melegítsük elő a sütőt 185 ° C-ra.
- Vágja a zöldségeket és a burgonyát nagy darabokra, és tegye őket egy tepsibe.
- Megszórjuk olívaolajjal és megszórjuk a növényzettel.
- 30 percig sütjük, vagy amíg elkészül.
- Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, a steaket sóval és borssal ízesítjük, és nagy lángon 2-5 percig főzzük mindkét oldalon (vagy tetszés szerint).
- Helyezze a steaket és a zöldségeket egy tányérra, és tejföllel tálalja.
Táplálkozási összetétel 1 adagra:
675 kalória, 51,5 g fehérje, 33,1 g szénhidrát és 39,1 g zsír.