mandarin

A gyerekek imádni fogják, és nem hagyják el az asztalt. Minél többet töltesz be, annál többet eszel. Vacsora után desszertként fogyaszthatják ezt a tiramisut. Biztonságosan fognak aludni.

Nyersanyagok

850 g mandarin kompót,
250 ml tejszínhab,
1 vaníliás cukor,
250 g puha túró,
150 g porcukor,
500 g mascarpone,
1 és 1/2 csomag. kerek keksz,
kakaó díszítésre

Megközelítés

A mandarin kompótot lecsöpögtetem és hagyom, hogy csöpögjön, a levét eltettem. A tányér aljára piskótákat teszek, amelyeket mandarinlével csepegtetek. A tejszínt felverem vaníliás cukorral.

A túrót összekeverem porcukorral, és hozzáadom a mascarponéval összekevert ízesített tejszínhabbal. A krém körülbelül egyharmadát megkenjük egy réteg piskótával. Egyenletesen eloszlatom rajta a csöpögött mandarint, amelyre a krém körülbelül harmadát kenem fel ismét.

Befejezem egy réteg piskótával, amelyet bepermetezek kompótlébe, és megkenem a maradék krémet. 6-8 órára hűtőbe tettem. Tálalás előtt megszórjuk egy kakaószitán.
A recept szerzője: Martuška Mlynarcikova