Sok ismert szlovák nem engedi az erjedést. Mások éppen most kezdik vele, amikor több időt töltünk otthon. Ki engedett ennek a gyönyörű és egyben egészséges trendnek?

szlovákok

Az ismert nők nem engedik meg az erjedést

Mária Čírová

A gyönyörű és közvetlen éteri énekesnőről, a hamarosan Mária Čírová trióról ismert, hogy halként érzi magát a konyhában a vízben. Imád főzni és sütni. Ami az erjedést illeti, már régóta odaadja magát neki, és nem engedhetik meg neki, hogy ezt tegye. Rendszeresen kovászos kenyeret, karácsonyt, zsemlét, pizzát készít, gyermekei és férje imádják.

"Otthon pékség szaga van. Megőrülök ettől a folyamattól. és egyszer-egyszer, Hozok neked valami szépet és különösen ízleteset a böjtöléshez, mert ez igazán elbűvöl, ami egy szokásos otthoni elektromos sütőben varázsolható el. ” írta a közösségi hálózatán. És igaza van. Csak türelem kell hozzá, és játékosan kezelheti. És mégis - otthon van otthon . . .

Bartalos Mária

A szimpatikus színésznő, Bartalos Mária, aki jelenleg főként édesanyja szerepére összpontosít, nagyon élvezi a szülőséget. És valóban teljes mértékben kihasználja azt az időt, amelyet jelenleg otthon tölt. Csak a közelmúltban, közösségi oldalán, egy kis örömmel büszkélkedhetett. Elsütötte az első kenyerét. És nagyon jól néz ki. Tehát, ha nem hiszi és elhalasztja az ilyen sütést, mert még soha nem tette meg, nincs miért aggódnia. Ha akarsz, akkor bármit megtehetsz.

"Nos, hogyan tenném ezt. Ihletet kaptam, megházasodtam és megsütöttem az első kenyeremet. Köszönöm @ n0cka, hogy elsőként döntöttél, és itt megosztod a tiédet ig-kel, mert különben tegnap nem vacsoráznánk azt a csodálatos vacsorát. Házi kenyér bryndza kenettel és metélőhagymával. Oh! Aha! A recept @maskrtnica-tól származik, a folyamat hosszabb, de megéri. Anyám azt mondta nekem, hogy férjhez mehetek, az Adi pedig, hogy elmehetek kenyeret sütni Yeme-be - így valószínűleg megyek. Szeretem Jaaaaj-t, amikor itt inspirálódunk. Ki süt még?

Mirka Luberdová

Az élesztő nemcsak az élesztő termékek csodálatos íze, de különösen az emberi emésztésre gyakorolt ​​hatása miatt is óriási siker lett. És ezt a modell, volt helyettes miss, az egészséges táplálkozás szakembere nagyon jól tudja, de főleg a kétszeres anya, Mirka Luberdová, aki szintén azon nők kategóriájába tartozik, akiknek nem szabad erjedni. Még a kedvenc kenyerének receptjét is közzétette, hogy otthon elkészíthesse.

”Rozskenyér: keverjen össze 350 g kenyér rozslisztet egy teáskanál sóval, 350 ml meleg vízzel, 100 g rozs élesztővel. Keverjük össze mindezt, zárjuk le kupakkal vagy egy zacskóval 8 órás erjesztésig. 8 óra elteltével ne felejtsük el eltávolítani az élesztőt az üvegből, és hűtőszekrénybe tenni további felhasználás céljából. Összekevertem 2 marék finom zabpelyhet, egy marék szezámot, 1/2 marék tök- vagy napraforgómagot, vagy alapvetően azt, amit szeretsz. Ezek lehetnek durvára vágott diófélék vagy más magok is. Chili mellett is nagyon ízlik. Keverjük össze, és tegyük a masszát egy szilárd tepsibe, nekem ez egy püspöki szendvicsnek bizonyult. Célszerű a tálat olajjal megtörölni. Inkább szőlőolajat használok. Az ilyen módon elkészítve fedje le újra és hagyja állni. 240 fokosra melegített sütőben sütjük. Tepsivel és vízzel griffet is készítünk, mint a búzakenyérhez. 15 perc múlva vegyük le az alsó lemezt, és további 15 percig süssük 210 fokos hőmérsékleten, amíg aranyszínű nem lesz. A sütőtől függően ez tovább tarthat. Ügyeljen arra, hogy a közepén lévő kenyér ne legyen túl puha. Sütés után megdöntjük, és hagyjuk kihűlni a grillen. ” Szóval mit csinálsz érte?