keményítők

A megkülönböztető étrend keményítőket és természetesen zöldségeket tartalmaz a második napon.

Keményítőnap
Reggelire # gyümölcs

Két változatot készítettünk ebédre. Nekem könnyebb, férjemnek sűrűbb.

Hozzávalók: # összetevők

Krumpli
Savanyú cabagge
Frissen összetört rasca/illatosabb, mint vásárolt/
Olivaolaj
A vöröshagyma/vörösesebb finomabb/
babérlevél
Fekete golyós bors
Kocka zöldségleves az íz fokozásához.
.
Eljárás # eljárás
Forraljuk fel a burgonyát sós vízben és egy teáskanál olívaolajjal,
Burgonyavízzel fedje le a káposztát
Az apróra vágott hagymát pohárba pirítjuk, a káposztát kinyomkodjuk?
Vághatja, tegye egy edénybe a hagyma mellé, óvatosan keverje össze és adjon hozzá vizet a burgonyából.
Főzzük puhára vagy al dente.

A végén a sűrűbb részhez hozzáadjuk a hazai túlnyomást.

Ezen a napon ebédre kenyér, saláta különféle zöldségfélékkel és zöldséges varratokkal megengedett.
Vacsorára már nem. Fél adagot megeszünk?


.