Nem csak erős antioxidáns
A Matcha segít fenntartani normális vércukorszint és támogatja a szív- és érrendszer normális aktivitása (vérnyomás). Segít megőrizni a normális életet szívműködés, támogatja érrendszeri rugalmasság, sőt segít fenntartani normális vér koleszterinszint. Egyes tanulmányok szerint támogatja a száj egészségét is.
felgyorsíthatja az égést akár 40% -kal
Zöld utat adhat a kívánt súlyának is, mert a matcha akár 40% -kal gyorsítja az égést és ezáltal segít a testtömeg ellenőrzésében. Csak kortyoljon két csésze matchát naponta, és az energia- és lipidanyagcserének köszönhetően a testmozgás és a fogyás könnyebb és hatékonyabb lesz.
Matcha tea gazdag hatásokért
TEOPILIN
A Matcha teában egyedülálló anyagokat is találhatunk, amelyek jótékony hatással vannak testünkre és mentális jóllétünkre. A Matcha nem a koffein klasszikus formáját, hanem teaegyenértékét, a teofillint tartalmazza.
A teofillin 3-6 óra alatt fokozatosan szabadul fel a szervezetbe, így nincs veszélye a kávé és más koffeintartalmú italok egyik mellékhatásának, mint pl. nagyon gyors megjelenés (a koffein a hatóanyagcsúcson van a fogyasztás után fél órával), de gyors energiaveszteség, idegesség, palpitáció vagy figyelemelterelés is. Ellenkezőleg, A matcha sokáig ingerli az elmét anélkül, hogy ingadozna a hangulat és az energia.
THEANIN
A mérkőzés másik nagyszerű tulajdonságát az L-theanin uralja. Aminosav, amely körülbelül 30 perc elteltével kikapcsolódás érzetét kelti, ugyanakkor mentális éberséget és koncentrációt idéz elő, amelyet nem kísér álmosság. Az L-theanin segít csökkenteni a stresszt, javítja a hangulatot és koncentrációt vált ki. Ezekre a hatásokra keresik a hallgatók a matchát. A teofillin és az L-theanin kombinációja csodálatos társul szolgál a volán mögötti hosszú utazásokhoz, igényes tanulmányi estékhez, nehéz foglalkozásokhoz, ahol koncentrációra van szükség. A Matcha Tea gazdag hatásait elsősorban orvosok, tanárok, rendőrök, ápolók, de más szakmák is értékelni fogják.
Bio Matcha tea, a szamuráj titkos fegyvere
A matcha ivása több mint 800 éve hagyomány Japánban. Eredetileg a matchát egy teásünnepségen itatták, amely több órán át tartó társadalmi esemény volt, és csak a társadalom legmagasabb rangú tagjainak, például tisztviselőknek, orvosoknak, katonai parancsnokoknak szánták az ún. sógunok, szamurájok vagy buddhista szerzetesek.
A matcha segítségével a szerzetesek és a szamurájok éppen azért törekedtek a megvilágosodás elérésére, mert a matcha tea intenzív koncentrációs állapotot és egyúttal erős nyugodtságérzetet vált ki. A tea a születési joggal és az udvari illemtanhoz kapcsolódott. Az ünnepségen való élvezete mély kölcsönös tisztelettel társult.
A mai napig a matchát italként használják a szellemi nyugalom pillanataira egy hangos és kaotikus világban, segítenek az önismeretre összpontosítani és a lelki felfrissülést képviselik. Nekünk is lehetőségünk van megkóstolni a szamurájok titkos fegyverét, amely e japán harcosok bölcsessége, ereje és békéje mögött állhat.
eredeti japánból
A Bio Matcha Tea főleg japán eredete miatt az igazi matcha. A matcha tea hagyománya Japánban keletkezett több mint 800 évvel ezelőtt, és a mai napig a teát ugyanazzal a technikával dolgozzák fel.
A TEA NÖVEKEDÉSE ÉS A MEGFELELŐ TERMELÉS
A teaültetvényt betakarítás előtt körülbelül három hétig hálók borítják. A napfénynek csak 10-20% -a hatol át a leveleken, és a növény nagy mennyiségű klorofillet kezd termelni. A legzöldebb tealeveleket leszedjük és forró gőzzel megszárítjuk, hogy megállítsuk az oxidációt és megtartsuk smaragdzöld színüket. A leveleket ezután forró levegővel szárítják. Ezt követően az összes eret és szárat gondosan elválasztják, amíg csak maguknak a leveleknek a tiszta húsa marad meg, amelyet végül pontosan ugyanúgy őrölnek gránit őrlőkön, mint 800 évvel ezelőtt.
matcha Kínából? Fejk!
A Kínából és más országokból származó porított teákat gyakran sokkal durvább módon dolgozzák fel - a leveleket gőzszárítás helyett serpenyőben, többnyire egészben, beleértve az ereket és a szárakat is megsütik, és maga a termesztés sem árnyékos területeken történik.
Az így kapott zöld tea por olyan gyakran:
→ keserűtől keserűig,
→ sárgás vagy barnás színű,
→ nem felel meg a matchának való minősítés kritériumainak.