23.2. 2019 20:00 Nem csak az egészséges menüről, a kapott és kiadott kalóriákról és az étrendről szól. Az első az étkezés és az étkezés új megközelítéséről szól. Ezért a jo-jo effektus nélkül is működhet.
Déli életmód
Képzelje csak el: Minden nap egy pohár bor, néha vörös hús és édesség is. Egyetlen étel sem tabu. Ez az étkezési mód támogatja az ételek társadalmi vonatkozásait és érzékelését minden érzékkel. Nincs többé étkezés a tévé előtt vagy az egyik helyről a másikra költözés közben. A mediterrán stílus meghívja Önt, hogy üljön le enni és élvezze nyugodtan.
Feltételezi azonban, hogy főzhet, vagy legalább megpróbálhatja elmélyíteni főzési készségeit. A mediterrán étrend kizárólag friss ételekből készül, felejtsd el a félkész helyettesítőket. Ne aggódjon az étlap megtervezése miatt, mindössze annyit kell tennie, hogy elkötelezi magát a minőségi és egészséges ételek elkészítése mellett. Pihenjen és élvezze a mediterrán emberek életmódját.
Tudatos étkezés
1. Kérdezd meg magadtól, hogy valóban éhes vagy étkezés után nyúl-e, csak hogy elkerüld a stresszt.
2. Gondold át, mit teszel a tányérra.
3. Lassan egyél, legalább 20 percig.
4. Ne egyél nyitott számítógép mellett, be van kapcsolva a tévé vagy az olvasott könyv. Az előtted lévő étel teljes koncentrációt érdemel.
5. Észlelje meg ételeit minden érzékével. Élvezze tudatosan minden apróságot. Ha már nem vagy boldog, hagyd abba az evést.
Hatékony fogyás
Bár a mediterrán étrendet nem a fogyás elősegítésére tervezték, a súlyának javítására is szolgál. A különféle növényi fehérjék és komplex teljes kiőrlésű szénhidrátok fogyasztása nemcsak a vércukorszint fenntartását tartja fenn, hanem segít abban is, hogy hosszabb ideig teljesebben érezze magát, csökkentve a túlevés valószínűségét. Ideális, ha hosszú távú és nem gyors fogyást szeretne. Számos tanulmány is megerősítette, hogy ugyanolyan hatékony lehet, mint a fehérjetartalmú étrend, más néven keto diéta.
A mediterrán étrend gazdag:
- zöldségek
- gyümölcs
- diófélék
- teljes kiőrlésű gabonák
- hüvelyesek
- sovány fehérje
- alacsony zsírtartalmú tejtermékek
A mediterrán étrend 3 fontos eleme
- SOK hal
- SOK olívaolaj
- Rengeteg gyümölcs és zöldség
Miről szól?
Ha mediterrán étrend szerint szeretne étkezni, el kell kezdenie az otthoni ételkészítést minőségi és egészséges alapanyagokból. És győződjön meg róla, hogy nyugodtan megeheti. Vörös hús és édesség is megengedett, de mértékkel - csak alkalmanként, havonta legfeljebb kétszer. Győződjön meg arról, hogy mit tesz a tányérjára, tápláló, jóllakott-e, rengeteg vitaminnal és egészséges zsírral rendelkezik. Az ételt ne kötelességnek, hanem örömnek tegye.
Egészséges ételek
A mediterrán étrend arra is készteti Önt, hogy a kis étkezésekre csillapítsa éhségét a nap folyamán. A harapnivalókat gondosan kell megválasztania - nincs több chips, ostya, csokoládé vagy cukorka. Ehelyett daráljon gyümölcsöt vagy zöldséget, diót, magot vagy kemény tojást.
Példa egész napos étrendre, legfeljebb 1200 kalóriára
REGGELI
Egy pohár alacsony zsírtartalmú görög joghurt marék áfonyával és 2 evőkanál őrölt pisztáciával
Körülbelül 450 kalória
EBÉD
Saláta: egy tányér spenótlevél, 1 paradicsom, fél apróra vágott uborka, 3 evőkanál reszelt feta sajt, 2 evőkanál balzsamecet, 1 teáskanál olívaolaj. Helyezzen 5 nagyobb sült garnélát a salátára.
Körülbelül 255 kalória
FALATOZÁS
Egy marék mandula
Körülbelül 150 kalória
VACSORA
100 gramm főtt fehér hal, például tőkehal oregánóval, kb. Egy csésze párolással előállított brokkolihoz és fél csésze főtt quinoához
Körülbelül 345 kalória
A mediterrán étrend előnyei
+ A nap folyamán több energia lesz kávé és cukor nélkül is.
+ Nem fogja idegesnek lenni és kénytelen enni.
+ Az alvás minősége javulni fog.
+ Napközben normális stresszel jobban fordulhat.
+ Csökkentse a szívbetegségek és a rák kockázatát.
+ Támogatni fogja a hosszú élethez vezető utat.
+ Végül fogyhat.
Minimalizálja a félkész termékeket. Javasoljuk, hogy teljesen zárja ki őket a menüből.
A mediterrán étrend a test általános egészségi állapotának is nagyon jót tesz. Segít megelőzni a rákot és a szívbetegségeket.
Szerző: Natália Šepitková
Fotó: Shutterstock.com
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást
- mediterrán diéta
- A mediterrán étrend meggyőzte a kétkedőket - 2021-es kérdés
- Esküvők vagyunk! Mit tehet anya?
- Ez a 15 leggyakoribb szoptatási mítosz, amelyben az anyák még mindig hisznek. Miért ne tennék - magyarázza.
- Uboš Maliňák - Miért varázsolt el engem a svéd SELF Omninutrition Self Omninutrition cég