diéták

Elkészítettük az Ön számára leghíresebb étrendek nagy listáját. Mik az előnyeik és hátrányaik? Miért fogyunk nehezebben, mint fogyunk? Az evolúció okozza? Csak egy radikális életmódváltás segít nekünk?

A tudósok azt állítják, hogy a súlycsökkenéssel valóban arra kényszerítjük a testet, hogy a genetikai programozása ellen dolgozzon. A karcsúság nem tartozik az evolúció prioritásai közé. Ez a készletek megőrzése és tárolása "rosszabb időkre".

ÜLÜNK

Ennek ellenére a diéta és a karcsúság iránti rögeszménk fokozódik. Ki ne próbálta volna ki a divatos diéták, csodaporok vagy tabletták tucatjai közül legalább egyet? Mindenki azt ígéri, hogy a fogyás gyerekjáték. Egyél csak rizst hetente, és dobj le öt kilót! Nyeljen le egy tablettát naponta, és teste nagyvonalúan megbocsátja a sertés karajból vagy a tejszínhabos süteményből származó kalóriákat!

A "garantáltan hatékony" étrendek és termékek jó-jo hatásáról vagy egészségre gyakorolt ​​negatív hatásáról nem sok szó esik. A könnyű út azonban keretes, a valóság más. Ha meg akar szabadulni a buja kanyaroktól, kezdje az alapszabály betartásával: az energiafogyasztásnak magasabbnak kell lennie, mint a jövedelem. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy kiegyensúlyozottan táplálkozunk és rendszeresen mozogunk. És még egy ajánlás: aki sikeresen fogyott a racionális étkezés elvei szerint, tudja, hogy a fogyás fejben kezdődik és végződik. A gyomor utána következik.

VALAMI MINDENKINEK ALKALMAZHATÓ

"A gyakorlatban a diéta szót egy rövid távú vagy tartós étrendre tartom fenn, amelyet a betegség kényszerített" - hangsúlyozza MUDr táplálkozási szakember. Eva Smíšková. "Rövid távon, például fertőző hasmenés esetén, gyomor-bélműtét után, epehólyag- vagy hasnyálmirigy-gyulladás esetén, valamint a máj fertőző gyulladásának legyőzésében és után. Celiacia, cukorbetegség, fenilketonuria vagy különféle ételallergiákig tartott. Ha egészségesek vagyunk, és csak fogynunk kell, enyhíteni az emésztést vagy méregteleníteni a testet, akkor a diéta kifejezést választom. "

Sokféle étrend van, amelyekben az átlagembernek nehézségei vannak a navigációban. Például a glikémiás indexű étrend a Montignac-étrenden alapul, a pontrendszer hasonló az Amerikában jelenleg nagyon népszerű Súlyfigyelőkhöz. "Fontos megtalálni a saját rezsimjét, amelyben frissek vagyunk, tele vagyunk energiával és jól érezzük a jól működő szerveket" - ajánlja Dr. Smíšková.

A vegetarianizmus és a makrobiotikus étrend alternatív táplálkozási irányok, bár mellékhatásuk kezdetben a fogyás. A másik kilenc étrend, amelyet szakértőnk értékel, a szlovákiai népszerűek listájához tartozik. Egyeseknek van értelme legalább egy ideig, de másokat többé-kevésbé vonz a haj.

1. VEGETÁRI ÉTEL

Hívei kizárják a húst, halat, baromfit és az ezeket tartalmazó ételeket. A laktovegetariánusok gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, magvak, diófélék, tejtermékek és tojás alapú étrendet fogyasztanak. A laktovegetariánusok tojást választanak ki étrendjükből, a vegánok pedig minden állati terméket elutasítanak.

Mi a helyzet a szakértővel:

Előnyök: Ez egy fogyókúrára alkalmas étrendmodell. Kihagyja a húst, korlátozza az állati fehérjéket, rengeteg gyümölcsöt, zöldséget és hüvelyeset fogyaszt. Az étrend maximális rosttartalmat és rengeteg vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz - feltéve, hogy tudja, hogyan kell csinálni.
Hátrányok: A vegetarianizmus nehéz az átlagember számára. Ha étrendjét megfelelővé és teljessé szeretné tenni, akkor sok tudással kell rendelkeznie róla. Ellenkező esetben a szervezetben hiányoznak a szükséges tápanyagok, amelyek hatással lehetnek az egészségére.

2. MAKROBIOTIKUS ÉLELMISZEREK

A makrobiotikumok a teljes kiőrlésű, alacsony hőfogyasztású gabonaféléket, hüvelyeseket és friss zöldségeket részesítik előnyben abból az éghajlati zónából, amelyben élnek. A halak, magvak, diófélék és olajok csak kiegészítésként szerepelnek az étrendben, minimálisan fogyasztanak gyümölcsöt.

Mi a helyzet a szakértővel:

Előnyök: Ha betartja a makrobiotika alapelveit, akkor valóban fogyni fog, de én inkább táplálkozási alternatívának, mint diétának tartom.
Hátrányok: Nem mindenki számára alkalmas, sok ember számára rendkívül megterheli az emésztőrendszert, puffadást vagy gyakori ürítést okoz. Viszonylag szakmai tudást igényel, ilyenkor még mindig figyelembe kell venni az egyéni toleranciát.

3. ATKINSON ÉTLETE

Alacsony szénhidráttartalmú, ami azt jelenti, hogy a cukrok válnak fő ellenségévé, de szinte korlátlanul eszel zsírokat és fehérjéket. Bármilyen hús, sajt, hal, tojás, gomba és zöldség közül választhat. Először kizárja a gyümölcsöt, később kis mennyiségben fogyasztja. A burgonya, a rizs, a tészta, a sütemények, az édesség, a kávé és az alkohol tilos a redukciós szakaszban. Gyakrabban és kisebb adagokban eszel, sok folyadékot iszol.

Mi a helyzet a szakértővel:

Előnyök: Gyorsan fogyni fog, éhezés nélkül.
Hátrányok: Főleg a víz rovására fogy. Fáradtság és anyagcsere-problémák vannak, mivel az étrend megterheli a veséket és a májat. A diéta nem alkalmas hosszabb betartásra.

4. OSZTOTT ÉLELMISZER

Az étkezéseket alapösszetételük szerint csoportokra osztják. Ezért nem szabad a fehérjéket szénhidrátokkal kombinálni, de ezeket a csoportokat semleges ételekkel kombinálhatja. Számos kombinációs szabály és tilalom létezik, csak néhány esetben: Ne egyél diót, húst, tojást vagy sajtot kenyérrel vagy burgonyával, hanem zöldségekkel, felejtsd el a rizst tartalmazó csirkét. Várjon legalább négy órát, mielőtt elfogyasztana egy másik étkezési csoportot.

Mi a helyzet a szakértővel:

Előnyök: Megkönnyíti az emésztést, és ha nem túllépi az egyes adagok méretét, akkor kezdetben csökkenti a súlyt is. Sok gyümölcsöt és zöldséget eszel.
Hátrányok: Tudást igényel az ételek összetételéről, ha ez nem megfelelő, akkor a szervezetben kezd hiányozni a szükséges tápanyagok. Figyelnie kell az adagok méretét, mert az étrend fokozatosan csábíthatja őket növelni. Véleményem szerint az emésztést nagyon kényessé teszi.

5. VÉTEL VÉRCSOPORTOK SZERINT

Azon az elméleten alapul, hogy minden ember különféle módon reagál az egyes ételekre, a vércsoportjától függően. Ha van "A" -ja, ősei termelők voltak. Szereted a természetes étrendet, a friss gyümölcsöket és zöldségeket, a minimum húst. A vegetáriánus menü ideális. A "Nullák" leszármazottja vagy, akik korábban vadászatból éltek? Fogyasszon különösen állati és tejtermékeket, és ne feledkezzen meg a fizikai aktivitásról. Van B vércsoportod? A nomádoktól örökölted. Az ajánlott élelmiszerek a tejtermékek, a hús és a zöldségfélék. Például fel kell mondania a kukoricával, a lencsével, a búzával és más élelmiszertermékekkel. Az AB vércsoport a legfiatalabb és a legritkább, repertoárjában megfelelő és tiltott ételek is szerepelnek az "acaroktól" és a "vádlóktól".

Mi a helyzet a szakértővel:

Előnyök: Nem kell gondolkodnia azon alkalmasságon vagy előnyön, hasznon és káron, amelyet az étel a szervezetben okozhat.
Hátrányok: Ennek a diétának sok ellenfele van, mert inkább empirikus, mint tudományos. Hiányzik a logika, mivel a lánc élelmiszerét bizonyos fejlesztések és feldolgozási technológiák befolyásolják, és ezért ma más, mint Peter D 'Adamo elméletalkotó leírta.

6. ALACSONY ENERGIAFehérje étrend

Valószínűleg többet fog tudni fogyás koktélokként különböző levesek, rúdak, krémek és omlett formájában, amelyeket gyógyszertárakban értékesítenek, és viszonylag kis kalóriatartalomban látják el a testet a szükséges tápanyagokkal.

Mi a helyzet a szakértővel:

Előnyök: Rövid távon olyan emberek is megfigyelhetik, akik nem ismerik az egészséges táplálkozás alapelveit.
Hátrány: Sokféle íz hiányzik belőle, túl "mesterséges". A rendszeres étrendre való áttérés után gyakran yo-jo hatást vált ki, különösen azért, mert nem tanítja meg a megfelelő étkezést.

7. ALACSONY ENERGIA-KIEGÉSZÍTETT DIÉTA

Az Easy Diet egy kulcsrakész diéta program. A szállító a hét hat napján étkezést biztosít Önnek, az utolsót Ön választása szerint eszi meg. A csomag napi öt adagot tartalmaz - a két fő a racionális étrend legmodernebb receptjei szerint készül, dietetikusok ellenőrzése alatt.

Mi a helyzet a szakértővel:

Előnyök: Öt adag étel kényszerít és egyúttal rendszeres étkezésre is megtanít. Elindítja és támogatja az anyagcserét. Az étrendet energetikailag körülbelül 1400 kcal mennyiségre számolják, ezért alkalmas fogyásra. Kiegyensúlyozott biológiai összetétele van, nem éhezik. Változatos és ízléses. Különösen azoknak szól, akiknek nincs idejük vagy lehetőségük arra, hogy az egészséges táplálkozás trendjére összpontosítsanak, vagy naponta előre elkészítsék étrendjüket. Megtanulja a jövőben, hogyan kell összeállítani egy menüt anélkül, hogy sok irodalmat kellene tanulmányoznia.
Hátrányok: Pénzügyileg meglehetősen megterhelő. Havonta 330 euróba kerül, ami csaknem napi 14 euró. Meleg ételt kap fagyasztott formában.

8. DIÉTA A GLIKÉMIAI MUTATÓ SZERINT

Ha követni akarja, akkor meg kell értenie, mi a glikémiás index. Ez összefügg az inzulin, azaz a vércukorszinttel. Minél alacsonyabb egy élelmiszer GI-je, annál alkalmasabb a fogyáshoz és fordítva. Ebből a szempontból a zöldségek, majd a fehérjék ideálisak, majd a komplex, azaz lassú szénhidrátok következnek. GI-jüket rost, zöldség és fehérje csökkenti. Néhány szabály: Egyél naponta ötször, inkább a teljes kiőrlésű ételeket. Kényeztessen korlátozott mennyiségű alkoholt, igyon sok édesítetlen folyadékot az étkezések között. Egyél gyümölcsöt egyedül.

Mi a helyzet a szakértővel:

Előny: Viszonylag megbízható és változatos menüt garantál. Általában nem éheztet, de ahhoz, hogy hatékony legyen, szemmel kell tartania az adag méretét és az energiafogyasztást. A menüt előre meg kell fontolni és meg kell tervezni. Hátrány: Bár a fogyáshoz és a testsúly fenntartásához megfelelő és alkalmatlan ételek táblázatai segítenek Önnek, a glikémiás index szerinti étkezés meglehetősen nehéz megérteni, hogy az ételek elkészítése, főzése és kölcsönös kombinációi hogyan befolyásolják a GI értékét.

9. 90 NAPOS FELDOLGOZÓ DIÉTA

Hatékony étrendnek tűnik, főleg azok számára, akik mindent elfogyasztottak, ami kézhez került, vagy inkább a szájukban. Ez egy megosztott étrend és egy jól ismert étkezési rendszer kombinációja, amely szerint ajánlott reggel csak gyümölcsöt, majd egy bizonyos típusú ételt fogyasztani. Hatása az, hogy az anyagcserét folyamatosan "kötik", elsősorban a cukrok különböző energiabevitele. Röviden: nem hagyja, hogy tétlen legyen, mert még mindig készenléti és nem készenléti állapotban van. Menüje váltogatja a napokat - fehérje, szénhidrát és vitamin - a 29. nap teljesen böjtöl, csak vizet, teát vagy gyümölcslevet iszol. Az étrendet három ciklus szabályozza, tisztítás, befogadás és emésztés.

Mi a helyzet a szakértővel:

Előnyök: Gondoljon előre, és készítse elő, mit fog enni. Kilencven nap elég hosszú az önfegyelmi edzéshez.
Hátrányok: Ha a siker után visszatér a régi pályákra, akkor gyorsan a kezdő helyzetbe kerül. Az étrend gyakran problémás a dolgozó ember számára, különösen az étkezés elkészítése vagy az éhgyomri víznap megtartása esetén.

KIFORDUL SPRAY?

A legfrissebb vonzerő azoknak az embereknek, akik fogyni akarnak - a lehető legkönnyebben és gyorsabban - a növényi kivonatokból származó spray-k. Megígérik, hogy jóllakást váltanak ki és megakadályozzák a túlevést. Állításuk szerint közvetlenül a vezérlőközpontra, az agyra hatnak, és befolyásolják éhségközpontját.

Mit jelent a MUDr. Eva Smíšková? "Naivitás azt hinni, hogy ásványi anyagunk megmentője növényi kivonatok formájában született. Az emberek azonban szívesen vásárolnak illúziót, nem akarják, hogy ezt elvegyék. Igaz, hogy az ételbevitel központja az agyban található - a hipotalamuszban. Tevékenysége azonban számos neurokémiai szabályozási folyamatot befolyásol, amelyek nemcsak akaratunknak vannak kitéve, hanem testünk hormonrendszere és genetikája is. Hasonlóképpen, az elhízást nemcsak a megnövekedett étvágy okozza. Gyakran eszünk idegességből vagy szorongásból, társadalmi indíttatásból vagy egyszerűen megszokásból. Az étrendünk is rossz. Arról nem is beszélve, hogy nem sokat mozogunk. A súlycsökkentés mindig az energiafogyasztás és a ráfordítás közötti különbség eredménye. A spray-k segédrúdként szolgálhatnak azok számára, akik úgy döntöttek, hogy lefogynak, szeretnék beállítani étrendjüket és rendszeresen sportolni. "