Vannak olyan helyzetek, amikor a gyermeket nem lehet teljes mértékben szoptatni, még az anya maximális erőfeszítése nélkül sem. A tehéntej alapú mesterséges táplálkozást úgy módosítják, hogy összetétele közel legyen az emberi tejhez.
Az elmúlt években jelentős előrelépést tettek az ideális ételhez - az anyatejhez - való közeledés folyamatában. A mesterséges tejet prebiotikumokkal és probiotikumokkal, nukleotidokkal, esszenciális zsírsavakkal és egyéb anyagokkal dúsították, speciális tejeket hoztak létre az allergiás veszélynek kitett gyermekek és az allergiás gyermekek számára speciálisan módosított tehénfehérjével, a tejeket olyan gyermekek számára, akik nem tolerálják a tejcukrot, gyakori hányástól, infantilis kólikától és ürítési problémáktól szenvedő gyermekek. Az alacsony születési súlyú csecsemők számára speciális tejek vannak.
A mesterséges táplálkozás biztosítja a gyermek egészséges növekedését és fejlődését, aki nem szoptatható. Az anyatej azonban mindig elérhetetlen modell marad az előállításához.
Mi különbözteti meg a mesterséges tejet a tehéntejtől?
A tejkezelés minden fő összetevőjét - fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat - érinti. A tejsavófehérje és a kazein arányát módosítják, a szénhidráttartalmat úgy változtatják meg, hogy a tej vagy kizárólag tejcukrot (laktózt), vagy csak kis hányadban tartalmaz más szénhidrátokat. A laktóztartalmú tejek jobban emészthetők, különösen koraszülöttek számára. A cél az, hogy a mesterséges tejet olyan prebiotikumokkal (oligoszacharidok, cukor jellegű anyagok, amelyek eredeti formájában bőségesen tartalmazzák az anyatejben és a szervezet bifidogén baktériumai számára hasznos élelmiszerek) és probiotikumokkal (saját bifidogén baktériumok, amelyek támogassa a bél és a bél nyálkahártyájának megfelelő, egészséges működését).
Az állati zsírt változó mértékben növényi zsír váltja fel néhány pótolhatatlan zsírsav (hosszú láncú többszörösen telítetlen zsírsavak - LC PUFA) tartalma miatt, amelyek fontosak az agy megfelelő fejlődéséhez, a bélnyálkahártya immunrendszeréhez a fertőzések és a zsírkezelés ellen maga. Néhány csecsemőtejet nukleotidoknak nevezett anyagokkal dúsítanak. Ezek az anyagok jelen vannak az anyatejben, és fontosak a gyorsan növekvő organizmus számos biológiai folyamatában. Úgy tűnik, hogy jótékony hatással vannak az immunrendszer érésére, a gyermek emésztőrendszerének növekedésére és fejlődésére is. A mesterséges tejet tovább kiegészítik ásványi anyagokkal, vitaminokkal, antioxidánsokkal, nyomelemekkel és más anyatejben lévő anyagokkal, amelyek hiányoznak vagy csak kis mennyiségben vannak a tehéntejben, és amelyek alkalmasak és gyakran szükségesek a gyermek fejlődéséhez. A mesterséges táplálkozás tehát arra törekszik, hogy összetételét hozzáigazítsa az anyatej átlagos mintájához, amely továbbra is a csecsemőtáplálás "arany mércéje".
Különböző tej minden korosztály számára
A csecsemő növekedésével és fejlődésével táplálkozási igényei megváltoznak. Az anyatej változó összetételével kielégíti ezeket az igényeket. Annak érdekében, hogy reagáljon ezekre a változásokra, a tápszergyártók három alapvető tejet állítottak elő: kezdő, utánkövető és kisgyermek. A tej tehát jobban megfelel a szervezet egészséges fejlődésének követelményeinek. Így részben utánozzák azt a rugalmasságot, amellyel az anyatej alkalmazkodni tud a baba aktuális igényeihez.
Kezdeti tej
Kizárólag tejelő étrendben lévő újszülöttek és csecsemők számára készültek. A gyártók a csomagoláson található ajánlásokban kijelentik, hogy a kezdő tejet 0–4 hónapos csecsemőnek szánják. A gyermek később issza, amíg elégedett és jól halad. Az induló tejeket a csomagoláson 1 szimbólummal vagy az ezt a kort jelképező névvel jelölik.
Folytatódó tejek
Általában akkor kezdődik, amikor nem tejből készült ételeket adunk a babának. Nem szükséges négy hónapos korában hozzászoktatni a csecsemőt a folyamatos tejhez. A csomagoláson szereplő ajánlás ebben az esetben csak tájékoztató jellegű. A folyamatos tejet azonban nem szabad olyan fiatalabb gyermeknek adni, akinek a kezdeti tejet szánják, mivel az megterhelné a testét. A folytatódó tejet a csomagoláson 2-es szimbólummal jelölik, vagy a kezdeti tejhez hasonlóan az adott életkor szimbolizáló elnevezéssel, vagy annak a hónapnak a megjelölésével, amelyen a tejet beadhatják.
Kisgyermek tej
A gyermek életkorának 10. és 12. hónapja között elkezdhetjük a kisgyermekek tejének tálalását, amelyet általában a csomagoláson 3-as számmal vagy JUNIOR szóval jelölünk. Ezek utótejek vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek és egyéb, a gyermek egészséges növekedéséhez alkalmas anyagok hozzáadásával.
Egy éves életkor után pasztörizált tehéntejet és tejtermékeket is adhatunk a gyermeknek. 10 és 12 hónapos kor között tehéntejből lehet ételeket készíteni.
Tej családi allergiás terhelésű gyermekek számára
Az allergiára való hajlam és annak megnyilvánulásai, például asztma, atópiás ekcéma, szénanátha általában örökletes. Azoknál a gyermekeknél, akiknek szülője vagy testvére súlyos allergiás betegségben szenved, a szoptatás a legjobb módszer e betegségek korai kialakulásának megelőzésére.
Ha egy ilyen csecsemőt nem lehet teljes egészében szoptatni, akkor ajánlott egy mesterséges tej, egy speciálisan módosított, hipoallergén nevű fehérjével. A kezelés a fehérje hasításából és hidrolíziséből áll. Ezután elveszíti azt a képességét, hogy ösztönözze a testet olyan reakciók kialakítására, amelyek előbb vagy utóbb allergiának nyilvánulhatnak meg. Ennek ellenére a tejben marad némi maradék antigenitás (allergén hatás), ami a fehérje hasításának (hidrolízisének) mértékétől függ.
Egészséges csecsemő allergiás betegségekkel terhelt családból (anya, apa, testvérek), amely fokozatosan vált át mesterséges tejre, de mesterséges tejjel etetett újszülött esetében is, ahol feltételezzük, hogy szoptatni fog, hipoallergén, H Részlegesen hasított kiindulási tejfehérjével rendelkező formula nagyon alkalmas és gyengéd. Olyan anyagokat tartalmaz, amelyek bizonyos antigén hatásúak (allergének), de kevésbé, mint a tejben, ahol a fehérje nem bomlik le. Ez az idegen anyagok jobb elviselhetőségéhez vezethet a csecsemő védelmi rendszerében.
Annak érdekében, hogy ennek a tejnek a gyermeknek történő beadása értelmet nyerjen, nem szabad megelőzni azt, hogy a testet tejjel töltsék fel, amelyben nincs hidrolizált fehérje. A hipoallergén tejeket kezdeti és folytonosra osztják. A csomagoláson általában A A szimbólummal vannak jelölve.
Tej tehéntejallergiás gyermekek számára
Más a helyzet egy olyan gyermeknél, akinek allergiája van a tehéntejre. A jelentések szerint a csecsemők körülbelül 1-3% -ánál fordul elő. Emésztési problémák napoktól hetekig jelentkeznek, amikor a műtejre váltanak: hasi fájdalom, hányás, hasmenés.
Intenzitásuk és súlyosságuk fokozódik. Vérszálak vannak a vékony székletben. A gyermek nem fejlődik, gyakran csecsemő ekcémában szenved. Légzési problémák is előfordulhatnak. Ha ez a diagnózis valóban beigazolódik, akkor a magas fehérjehasadási tejet kapják a csecsemőknek, olyan extenzív hidrolizátumoknak, amelyek maradék antigenitása (allergén) nagyon alacsony, lényegesen alacsonyabb, mint a megelőző tápszereknél. A teljes hidrolizátumok íze különbözik a magas fehérjebontás miatt, ami azonban nem zavarja a csecsemőket, és megszokják az ízüket. Igényes termelésük miatt azonban drágák is. A beadásukról az allergológus dönt.
A csecsemőkori tehéntejfehérjére allergiás gyermekek kb. 80% -a feloldódik.
Tej különleges helyzetekhez
A hányást enyhítő tej (antireflux tej)
Ezek olyan tejek, amelyek a sűrítő hozzáadásának köszönhetően enyhíthetik a szoptatott csecsemők gyakori hányását. Ez leginkább a haladó gyermekeknél hány. A mesterséges tej koncentrációja korlátozza a gyomorból a nyelőcsőbe való visszatérését. Sűrítőszerként általában burgonyakeményítőt vagy szentjánoskenyérlisztet használnak. A szülők csak akkor válasszák ezeket a tejeket, miután konzultáltak egy orvossal, aki kizárja a hányás vagy a gyakori gurgulázás másik, súlyosabb okát. Ugyanezen okokból a nem tejszerű Nutritont szoptatott csecsemőhöz használják, amelyet kis mennyiségű vízben feloldanak, és kanállal adják a szoptatás előtt.
Laktóz - csökkent tej
Ezek terápiás diétás bébiételek, amelyeket orvos javasol egy olyan gyermeknek, aki ideiglenes vagy tartós tejcukor-intoleranciában szenved. Súlyosabb hasmenés után néha átmeneti intolerancia léphet fel. Állandó ritka.
Szójatej
A szójaalapú tej nem egészséges csecsemők normál táplálkozására szolgál. Ezek diétás tejek azoknak a gyermekeknek, akik ritka betegségben szenvednek, laktóz felszívódási rendellenességgel. A szójatej alternatív étrend a vegetáriánusok számára is. A bélben a cukor felszívódásának átmeneti rendellenessége miatt orvos is javasolhatja. A szójatej tehén intoleranciában történő alkalmazása problematikus, mivel a tehéntejfehérjére allergiás gyermekek legfeljebb 50% -a reagál hasonlóan a szójafehérjére. A szójatejet ezért egy kis gyermekcsoportnak szánják, és használatának ajánlását az orvos döntése alapján kell meghozni.
Tej koraszülöttek és kis súlyú csecsemők számára
Ezek a kezdő tejek speciális csoportját adják néhány csecsemőnek, újszülöttnek és néhány újszülöttnek, akiknek a súlya kevesebb, mint 2500 g az újszülött osztályain vagy perinatológiai központjaiban. Ezeket a tejeket aztán az orvos belföldi táplálékként ajánlhatja egy ideig, miután hazaengedték őket, amíg el nem érik egy egészséges, teljes időtartamú újszülött súlyát, azaz. j. körülbelül 3500 g.
Magasabb fehérjetartalommal és egyéb specifikus tulajdonságokkal kielégítik az újszülöttek és csecsemők ezen csoportjának igényeit. Ezeknek a tejeknek nagyobb energiájuk és ásványi anyaguk is van, mint a csecsemőknél. Kifejezetten módosították a zsírokat és a cukrokat, hogy a koraszülöttek könnyen emészthessék őket. Nemrégiben ezeket a tejeket hosszú láncú többszörösen telítetlen zsírsavakkal (LCP) dúsították. Ezeket az anyagokat a magzat a placentán keresztül nyeri el az anyától a terhesség utolsó három hónapjában. Fontosak az agy fejlődése, a látás és a test növekedése szempontjából. Néhány tejet a gyártó már készen áll a folyékony formában történő használatra.
Okos tej
A mesterséges csecsemőtej továbbfejlesztésének egyik utolsó lépése a prebiotikumokkal, probiotikumokkal, nukleotidokkal való dúsítása volt. Ezzel sikerül javítani a mesterségesen táplált gyermekek bél mikroflóráját, erősíteni immunrendszerüket, ezáltal javítani az egészséget és csökkenteni az allergiák előfordulását a szoptatott csecsemőknél.
Jó és rossz baktériumok
Csak a szoptatott csecsemőknek van előnye a csecsemőkkel szemben, mivel a bélben túlsúlyban vannak a tejsavbaktériumok (bifidogén és laktobacillusok), amelyek támogatják az emésztőrendszer megfelelő működését. Ezt olyan anyagok okozzák, amelyek az anyatejben találhatók - az eredeti prebiotikumok komplexe. A kizárólag szoptatott csecsemőben a bél baktériumok általi kolonizációja csak elválasztásával és a nem tejtermékekre való áttéréssel változik jelentősen. A mesterségesen táplált gyermekeknél változatosabb a bél mikroflóra. Több káros baktériumot is tartalmaz. Éppen ellenkezőleg, kevesebb tejsavbaktériuma van a bél számára.
Hogyan befolyásolhatja a mesterségesen táplált gyermekek bél mikroflóráját?
A mesterségesen táplált gyermekek bél mikroflórájának összetételét alapvetően kétféleképpen lehet befolyásolni:
1. adjon prebiotikumokat a tejhez
2. dúsítsa a tejet probiotikumokkal
A prebiotikumok az emészthetetlen részek, amelyek az élelmiszerben találhatók, egy rost, amely elősegíti bizonyos típusú baktériumok szaporodását, és hasznos a szervezet számára azáltal, hogy táplálékká válnak a vastagbélben. A prebiotikumok pozitív hatással vannak a vastagbél bél mikroflórájának összetételére, és jótékony hatással vannak az emberi egészségre. Így segítenek megvédeni a testet a hasmenéstől és erősítik védekező képességét. Az eredeti probiotikumok bőségesen megtalálhatók az anyatejben, emészthetetlen cukrok formájában.
A probiotikumok élő mikroorganizmusok (leggyakrabban tejsavbaktériumok - laktobacillusok és bifidobaktériumok) tenyészetei, amelyek beadás után a mikroflóra tulajdonságainak javításával kedvezően befolyásolják az emberi egészséget. A probiotikumok, a bifidogén baktériumok, ha a bélnyálkahártya kellően lakott, megvédik testünket a fertőző baktériumok és vírusok káros hatásaitól. Fontosak a védelmi rendszer megfelelő működése szempontjából. A probiotikus baktériumok egy egészséges egyénben a bél mikroflóra gyakori és túlnyomó része.
A prebiotikumok és a probiotikumok ezért sok közös szerepet töltenek be testünkben. Segítenek megvédeni testünket a fertőző baktériumok, toxinok és vírusok káros hatásaitól, támogatják a védelmi rendszer megfelelő fejlődését és növelik a betegségekkel szembeni ellenállást.
Az intelligens tejek allergiával küzdenek
A probiotikumok és a prebiotikumok fokozhatják a hipoallergén tej megelőző hatását. Ezt úgy teszik, hogy segítik a szoptató gyermeket a bél mikroflórájában gyorsabban érni, ami fontos a védekezőképességének kialakulásához. Az éretlen védőgát növeli az allergiás betegségek kockázatát.
A mesterséges táplálkozás folyamatos javítása ellenére az anyatej továbbra is elérhetetlen ideális táplálék újszülöttek és csecsemők számára. Ezért a szoptatás támogatása a gyermekek megfelelő táplálkozásának gondozása. Ez óhatatlanul magában foglalja az anya és a gyermek egészséges állapotában és betegség alatt fennálló korlátlan fizikai érintkezés feltételeinek betartását.
Mesterséges táplálkozás elkészítése palackban és ivási mód
A mesterséges táplálkozás elkészítésekor pontosan kövesse a csomagoláson található utasításokat. A vizet mindig fel kell forralni. Ez elpusztítja a baktériumokat. Összetételének, különösen a benne lévő nitrátmennyiségnek meg kell felelnie a csecsemők számára megfelelő víznek. Ezeknek a követelményeknek a „csecsemővíz” vagy „a csecsemőknek megfelelő víz” feliratú palackozott víz felel meg.
A higiéniai állomáson információkat kaphat arról, hogy a csapvíz felhasználható-e bébiételek elkészítésére. Itt is rendelhet vízelemzést a kútjában. Forraljuk fel a vizet a mesterséges táplálkozás elkészítéséhez a nem tejtermékek bevezetésének időszakáig, azaz a negyedik-hatodik hónap befejezéséig. Csak fel kell forralnia. A hosszú főzés során a sók koncentrálódnak benne. Forralás után hagyjuk 45 ° C-ra hűlni. A tejet nem tanácsos forró vízre bontani, mivel rosszul oldódik fel benne. Ezenkívül a probiotikumokkal ellátott tej magasabb hőmérsékleten lebomlik. A buborékos szénsavas víz nem alkalmas bébiételek elkészítésére. Baba hasi fájdalmat és puffadást okoz. A főzés során elengedhetetlen a higiéniai elvek betartása. Használat után mindig forraljon palackokat, cumit és evőeszközöket. Ne használjon régi vagy repedezett cumit. A baktériumok megtelepedhetnek repedésekben vagy olyan helyeken, ahol a cumi megrepedt. Ezért tanácsos nagyjából kéthavonta cserélni a cumit (még az üvegen is). Ne nyalja meg a cumit, mielőtt beadja a babát.
A tejet mindig verés előtt melegítse fel, majd hűtse le testhőmérsékletre. Az alkalmazás előtt néhány csepp tejet kenjen az alkar belsejére. Nem lehet se meleg, se hideg. Higiéniai okokból nem ajánlott közvetlenül testhőmérsékletre melegíteni, vagy olyan palackot melegíteni, amelyből a gyermek már ivott. A tej a baktériumok táptalaja, amelyek nagyon jól szaporodnak és szaporodnak benne, különösen a melegben.
A tej mikrohullámú sütőben történő melegítése egyenetlen túlmelegedése miatt alkalmatlan. A gyermeket forró részek éghetik el. A vízfürdő jobb. Optimális a termosztáttal szabályozott fűtőberendezésben történő fűtés.
Annak érdekében, hogy az éjszakai előkészítési időt a lehető legnagyobb mértékben lerövidítsük, főzhetünk vizet éjszakai iváshoz egy termoszban, amelyet kizárólag erre a célra szánunk. Ha a cumiban lévő lyuk túl nagy, a gyermek mohón iszik és sok levegőt nyel, ami aztán hasi fájdalmat és felfúvódást okoz. Az is előfordulhat, amikor meg issza a tejből a maradék habot.
Mennyi tejet kell inni a babának?
Körülbelül elmondható, hogy az egészséges csecsemő tejmennyisége a testsúlyának 1/6 részének felel meg, azaz 150-180 ml/testtömeg-kilogramm naponta, de legfeljebb egy liter tej naponta.
Az elfogyasztott tej mennyisége azonban nagymértékben változik, és számos körülménytől függ. A szoptatott és mesterségesen táplált gyermekeknek nem mindig ugyanaz a vágyuk az ivásra, és nem egyformán éhes. Az élet első 8 hetében, a gyors növekedés időszakában többet iszik, mint később, amikor a növekedés lelassul.
Hány folyadék, kivéve a tejet?
A szoptatott csecsemőnek 6 hónap elteltével a tej kivételével körülbelül 400-600 ml folyadékra van szüksége. Jobban szeretjük a babavizet. Természetes gyümölcsleveket és csecsemőteákat adhat egy idősebb csecsemőnek, akinek fokozott a folyadékigénye, de erre nincs szükség. A szoptatott csecsemőnek csak akkor kell más folyadék, mint az anyatejnek, ha az ételek mennyisége meghaladja az anyatejet, ami körülbelül 10 hónap, néha később. Egy csésze baba víz vagy tea vagy gyümölcslé elegendő lesz. A baba csillapítja a szomját, de nem veszíti el az érdeklődését a mell iránt. Ha megtagadja az anyatejtől eltérő folyadékokat, nincs ok arra, hogy erőltessék. Valójában a szoptatott csecsemő a második év végéig vagy annál hosszabb ideig nem ismerhet semmilyen folyadékot, kivéve az anyatejet. A forró nyári napokon gyakrabban, például óránként hozhatja csecsemőjét a melléhez. Egy idősebb csecsemő számára naponta legfeljebb 120 - 150 ml gyümölcslé ajánlott.
Nagyobb mennyiség megterheli emésztőrendszerét, és kudarchoz vezethet.
- A mesterséges táplálkozás erős marketinggel rendelkezik
- Terhesség, anyukák, gyermekek Gyermekek Nutrilon 3 anyatej-helyettesítő tápszer porban, kész 12-től
- Fagyasztva szárítás, mint természetes módszer az élelmiszer-táplálkozási cikkek megőrzésére FIT stílus
- Tiramisu hagyományos olasz desszert - táplálkozás 2021
- Életkor és táplálkozás - Táplálkozás 2021