Ha karácsonyi hangulatot szeretne teremteni, és mézes süteményekkel illatozná a házat, nincs ennél gyorsabb módszer, mint ezek a sütik. Fél óra alatt elkaphatja őket sütéssel. Valószínűleg nem lesz idő kihűlni. Kiválóak!
Nyersanyagok
| 100 g | vaj |
| 40 g | med |
| 1 | vaníliás cukor |
| 1/3 Pkg. | rumcukor |
| 30 g | Nádcukor |
| 1 | tojás |
| 200 g | sima tönkölyliszt |
| csipet só | |
| 1/2 CIKK | szódabikarbóna |
| 1 ART | mézeskalács bors |
| 30 g | kandírozott narancs- és citromhéj |
| 30-40 g | dió |
- 15 perc 170 ° C
- sütés
- könnyű nehézség
Az elkészítés módja
A sütik nagyon gyorsak és hálásak, univerzális receptem szerint készítem őket. Ez plusz vagy mínusz annak variációja.
A vajat megolvasztjuk a mézzel együtt, hozzákeverünk 1 egész tojást és az összes cukrot. Keverje össze a lisztet mézeskalácssal, egy csipet sóval és szódával. Folyékony alapanyagokhoz adjuk. Végül enyhén dolgozzuk bele az apróra vágott kandírozott kérget és a diót.
A tésztából golflabda nagyságú golyókat formázunk, sütőpapírral tepsire tesszük, és óvatosan palacsinta formába toljuk. 170 fokos fűtött sütőben 13–15 percig sütjük. Lágyaknak, de tapinthatónak kell lenniük. Ahogy lehűlnek a rácson, megerősítik és fenntartják a megfelelő sütikeveréket.:)